Ложка-нуазетка - профессиональный немецкий инструмент для оформления и декорирования блюд. Позволяет легко и быстро нарезать овощи, фрукты, бахчевые в виде миниатюрных шариков. Инструмент также широко используется в карвинге для вырезания элементов скульптур и для вырезания отдельных частей украшений, например, сердцевины цветка, ягод.  

Инструмент качественный и очень прочный, надежно ведёт себя в работе даже с очень жёсткими овощами, т.к. крепление выемки к ручке сделано методом точечной сварки.

Удобная рукоятка не скользит в руке во время работы.

В выемке предусмотрена перфорация, чтобы вырезанный шарик не прилипал к инструменту и легко извлекался.

диаметр выемки – 10 мм

длина инструмента – 13,5 см

материал – нержавеющая сталь, полиамид

Качество инструмента по достоинству оценят как профессиональные повара, так и любители готовить и красиво оформлять блюда, люди занимающиеся карвингом.

Профессиональный инструмент TRIANGLE изготовлен в городе Золинген (Германия). «Made in Solingen» – гарантия качества и репутация, завоёванная веками. 

Производитель: Triangle, Германия.