Ложка-нуазетка - профессиональный немецкий инструмент для оформления и декорирования блюд. Позволяет легко и быстро нарезать овощи, фрукты, бахчевые, масло в виде шариков.

Инструмент также широко используется в карвинге для вырезания элементов скульптур и для вырезания отдельных частей украшений, например, сердцевины цветка, ягод.

Инструмент качественный и очень прочный, надежно ведёт себя в работе даже с очень жёсткими овощами, т.к. крепление выемки к ручке сделано методом точечной сварки.

Удобная рукоятка не скользит в руке во время работы. В выемке предусмотрена перфорация, чтобы вырезанный шарик не прилипал к инструменту и легко извлекался.

Размеры - диаметр 30 мм, длина 15,5 см

материал – нержавеющая сталь, полиамид

Качество инструмента по достоинству оценят как профессиональные повара, так и любители готовить и красиво оформлять блюда, люди занимающиеся карвингом. Профессиональный инструмент TRIANGLE изготовлен в городе Золинген (Германия). Это всемирно известный центр по производству различных инструментов из нержавеющей стали. «Made in Solingen» – гарантия качества и репутация, завоёванная веками.

Производитель: Triangle, Германия.