Ложка нуазетка овальная для карвинга. Размер 3,3х1,9 см. Этой ложкой можно формировать маленькие шарики или закрученную стружку из мороженного, мягкого сыра, сливочного масла. Нуазетка позволяет вырезать шарики из овощей, таких как: картофель, морковь свекла и других. Также, ложкой шато удобно удалять сердцевину из разрезанного напополам яблока и груши.
Края ложки острые, что позволяет прорезать плотные продукты. В центре полусферы имеется дырочка. Она обеспечивает попадание воздуха между продуктом и ложкой, что обеспечивает отставание продукта от рабочей поверхности.
Карвинг из овощей и фруктов можно увидеть на любом праздничном столе. Профессиональные мастера с помощью ножей для карвинга создают настоящие шедевры. Но чтобы украсить блюдо, которым собираетесь порадовать гостей, не обязательно иметь большой опыт. Ложка нуазетка для карвинга (ложка шато) – это инструмент как для профессионалов, так и начинающих. оформить еду на тарелке.