Мак Националь пищевой кондитерский 150 г 2 шт

Мак — известное пищевое и лекарственное растение. В пищу употребляют только семена. Ими посыпают булочки, калачи, баранки, сушки и другие мучные изделия, используют для изготовления халвы и различных кондитерских изделий. Зёрнышки мака содержат калий, кальций, железо, магний, а также витамины A, C, D и E. Наполовину они состоят из растительного масла, на пятую часть - из белков и углеводов. Мак благотворно влияет на усвоение пищи, что немаловажно для здорового образа жизни.

Мак пищевой Националь содержит большое количество полезных веществ, которые тонизируют нервную систему, препятствуют разрушению клеток и участвуют во многих обменных процессах в организме. Состав обогащен витамином Е, обладающим мощным антиоксидантным эффектом. Продукт оптимально сочетается с медом, орехами, сухофруктами и добавляется непосредственно в тесто для приготовления рулетов, кексов, воздушных бисквитов и различных начинок на основе сладких кремов. Мелкими зернами также можно посыпать сушки, печенье и прочую выпечку. При термической обработке пищевой мак полностью сохраняет первоначальную форму, насыщенный цвет и аромат.