Отечественные безглютеновые кукурузные макароны МакМастер производятся из кукурузной муки. Они включаются в рацион питания при целиакии(непереносимость белка глютена) и людей, соблюдающих безглютеновую диету. Макаронные изделия производятся и хранятся отдельно от других видов продукции, содержащих глютен. Процентное соотношение муки и крахмала в таких макаронах 50 на 50, а содержание глютена менее 20 ppm (2мг/100г). Лабораторией ведется жесткий контроль содержания глютена в сырье и в готовой продукции по общепризнанным международным методикам высококвалифицированными специалистами.

Кукурузная мука содержит большое количество витаминов А и С, а также минеральные соли калия, фосфора, кальция и др. У кукурузы высокая пищевая и биологическая ценность. При регулярном потреблении продуктов из кукурузной муки активизируются обменные процессы в организме, что ведет к улучшению самочувствия, повышению жизненного тонуса.