Уникальная черта нашего мармелада – это высокое содержание дикорастущих ягод: более 20%. Ягоды собираются в самых северных районах Архангельской области, на побережье Белого моря. Малина, выросшая на Севере, содержит больше витаминов и микроэлементов, чем ягоды из более южных регионов. Здесь короткое лето, и ягода созревает в очень сложных условиях. Поэтому она накапливает в себе максимальное количество полезных веществ.

- благодаря высокому содержанию ягод, изменённому углеводному составу: сахароза заменена на полидекстрозу и фруктозу, наш мармелад без сахара является низкокалорийным и имеет низкий гликемический индекс и при этом сладкий на вкус.

- мармелад изготавливается вручную в Архангельске по специальной технологии: в нем содержится на 25% больше природного абсорбента пектина, чем в обычном мармеладе. Мы используем высококачественный европейский пектин. Пектин благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, снижает уровень холестерина, улучшает пищеварение.

- благодаря бережной обработке сырья в нашем мармеладе мы максимально сохраняем полезные свойства ягод. Мармелад с малиной полезен благодаря высокому содержанию антиоксидантов в том числе витамина С, стеринов, магния, благодаря чему положительно влияет на суставы, соединительную ткань, сердечно-сосудистую и нервную систему, укрепляет капилляры,  обладает противоопухолевой активностью, снижает отложение холестерина на стенках сосудов, благодаря салициловой кислоте обладает жаропонижающим и обезболивающим эффектом, способствует выведению токсинов,  является источником витамина К, B, Е, магния, калия, фосфора и кальция.

- полидекстроза – это пищевые волокна, понижают уровень холестерина, способствует выведению токсинов и свободных радикалов, снижают вес.

- в мармеладе содержится беломорская ламинария - один из самых популярных видов водорослей Белого моря. Она еще известна под названием «морская капуста». Она, как и другие водоросли, полностью натуральна и является природным источником йода. В листьях ламинарии скрыто высокое содержание микро-, макро-элементов: калий, натрий, фосфор, цинк, а также богатый комплекс витаминов: А, В1, В2, В5, В12, С, D, К, РР.

 Самое популярное место добычи беломорских водорослей – Большой Соловецкий остров. Здесь заготавливают бурые водоросли двух видов: ламинарию, или морскую капусту, и фукус, как его еще называют «морской виноград». Плюсом добываемых здесь растений является то, что на побережье Белого моря нет крупных предприятий, это экологически чистый район.

Выросшие в экстремальных условиях севера, эти растения содержат гораздо больше полезных веществ, чем их южные аналоги. Их биологическая активность выше. Доказано, что постоянное их употребление в пищу способствует укреплению иммунитета. Россияне, как и все северные народы, страдают дефицитом йода, элемента, который участвует в производстве гормона щитовидной железы – тироксина. Этот гормон регулирует водно-солевой баланс и обмен белков, жиров и углеводов, теплообмен, деление и рост клеток, а также работу печени и сердечно-сосудистой системы. В бурых водорослях йод содержится в больших количествах. Кроме того, в этих растениях есть медь, цинк, железо, кобальт, селен – микроэлементы, которые способствуют усвоению йода. Важно, что, даже через много лет хранения, водоросли сохраняют все полезные вещества, включая йод.

 Полезные свойства: Помощь в работе кишечника. Регуляция уровня сахара в крови. Поддержка для щитовидной железы. Помощь в контроле веса. Замедляет процессы старения.

 - патока в составе мармелада является отличным источником железа, кальция, магния и калия, которые необходимы для сердечно-сосудистой системы, нормального роста и развития организма, положительно влияет на нервную систему.

 Стоимость продукта обусловлена тем, что мы используем качественное дорогое сырье, производим продукт вручную используя бережный метод медленного выпаривания.

 Обычный коммерческий мармелад, который производится в больших объемах на фабриках, содержит: 52% сахара, 30% патоки, 16% воды, 1,5% пектина и 0,5% красителей и ароматизаторов. Натуральных ягод, как правило, нет вообще. В лучшем случае часть воды могут заменить соком. Таким образом получается «пустой» балластный продукт.

 Мармелад «Сладкое Белое море» - это совершенно другой продукт не только вкусный, но и при регулярном употреблении – приносящий пользу здоровью, в зависимости от ягоды на основе которой он сделан. Так же мы выпускаем мармелад без добавления сахара.

 Для пользы и наслаждения вкусом ягод, мы рекомендуем употреблять 2-3 кубика нашего мармелада в день. Наш мармелад является отличным вкусным полезным подарком для Ваших близких и Вашего здоровья!

 В ближайшее время мы расширяем линейку наших полезных продуктов, за счет варений, джемов и напитков, с исключительно натуральными основами – для тех, кто хочет жить «ЗДОРОВО» - присоединяйтесь к нашему движению «Сладкое Белое Море». Концепция разрабатывается с нутрициологами и специалистами по превентивной медицине.

 Дополнительно: продукт не содержит ГМО, без консервантов, красителей, натуральный состав, ЗОЖ, не содержит глютен, без сахара, подходит для вегетарианцев.