Реклама
−2%
Цена что надо
Маш 1 кг / Бобы мунг или люй-дау / Фасоль азиатская для гарниров, первых и вторых блюд
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Маш
Вид бобовых
Форма выпуска крупы
Способ обработки крупы
Способ приготовления крупы
Требует варки
Пищевая ценность продукта на 100 г:
24
белки
2
жиры
63
углеводы
300
ккал
Фото и видео покупателей
Продавец
Перейти в магазин
- 4,7 рейтинг товаров
- 99% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Другие предложения от продавцов на Ozon.ru
Описание
Гарнир из маша с овощами Маш не так часто, как хотелось, встречается в рационе жителя средней полосы. А зря. Эти мелкие зеленые зернышки не только вкусны, но и богаты белком. Рецепты из маша часто встречаются в индийской кухне. Там маш носит название «мунг». Из него готовят всяческие гарниры, салаты и супы. Есть рецепты из маша и в среднеазиатской кухне: обычно это пловы (пилавы), где маш добавляют к рису. Этот рецепт гарнира из маша с овощами не относится ни к какой кухне - просто вкусно, и готовится быстро. Особенно если вы заранее подготовите маш, то блюдо будет готово максимум через 30 минут.
Рецепт приготовления:Для рецепта вам потребуется:
маш - 2/3 стакана
сладкий перец - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1-2 шт.
кумин (молотая зира) - 1 ч.л.
растительное масло - 3-4 ст.л.
соль (или соевый соус) - по вкусу.
Маш промыть под проточной водой. Затем залить холодной водой и оставить на ночь. После замачивания маш доходит до нужной консистенции гораздо быстрее, чем если бы варить его без замачивания. На следующий день крупу промыть, залить свежей холодной водой, примерно на 1 см выше уровня крупы, и поставить на плиту. Как только вода закипит, уменьшить огонь, снять накипь, посолить и варить кашу под крышкой около 10 минут. Готовый вареный маш будет мягким, рассыпчатым, а воды в кастрюле совсем не останется. Гарнир из маша с овощами,
Подготовить овощи. Лук и морковь очистить и порезать кубиками. Сладкий перец вымыть, обсушить полотенцем, разрезать пополам и удалить семена. Затем порезать кубиками примерно того же размера, что и морковь с луком. Гарнир из маша с овощами.
В глубокой сковороде или толстостенной кастрюле прогреть растительное масло и добавить молотую зиру (кумин). Специю слегка прогреть в масле и выложить в сковороду все овощи разом. Готовить их на среднем огне, постоянно помешивая, пока они не станут мягкими. Гарнир из маша с овощами
Теперь можно добавлять вареный маш. Просто пересыпьте его к овощам, быстро перемешайтесь, чтобы крупа пропиталась ароматным маслом и смешалась с овощами. По желанию дополнительно посолите или приправьте соевым соусом. Снять с плиты готовый маш с овощами и подавать к столу.
Приятного аппетита!
маш - 2/3 стакана
сладкий перец - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1-2 шт.
кумин (молотая зира) - 1 ч.л.
растительное масло - 3-4 ст.л.
соль (или соевый соус) - по вкусу.
Маш промыть под проточной водой. Затем залить холодной водой и оставить на ночь. После замачивания маш доходит до нужной консистенции гораздо быстрее, чем если бы варить его без замачивания. На следующий день крупу промыть, залить свежей холодной водой, примерно на 1 см выше уровня крупы, и поставить на плиту. Как только вода закипит, уменьшить огонь, снять накипь, посолить и варить кашу под крышкой около 10 минут. Готовый вареный маш будет мягким, рассыпчатым, а воды в кастрюле совсем не останется. Гарнир из маша с овощами,
Подготовить овощи. Лук и морковь очистить и порезать кубиками. Сладкий перец вымыть, обсушить полотенцем, разрезать пополам и удалить семена. Затем порезать кубиками примерно того же размера, что и морковь с луком. Гарнир из маша с овощами.
В глубокой сковороде или толстостенной кастрюле прогреть растительное масло и добавить молотую зиру (кумин). Специю слегка прогреть в масле и выложить в сковороду все овощи разом. Готовить их на среднем огне, постоянно помешивая, пока они не станут мягкими. Гарнир из маша с овощами
Теперь можно добавлять вареный маш. Просто пересыпьте его к овощам, быстро перемешайтесь, чтобы крупа пропиталась ароматным маслом и смешалась с овощами. По желанию дополнительно посолите или приправьте соевым соусом. Снять с плиты готовый маш с овощами и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Условия хранения
Хранить при температуре от +5С до +28С и относительной влажности 75%.
Состав
маш бобовые 100%
Основные
- Способ приготовления крупы
- Требует варки
- Время приготовления, мин
- 30
- Единиц в одном товаре
- 1
Дополнительные
- Артикул
- 1432480248
- Тип
- Маш
- Вес товара, г
- 1000
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 28
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Пакет
- Не содержит
- без ГМО, без ароматизаторов
- Особенности напитков, продуктов питания
- Вегетарианский продукт, Натуральный продукт
- Страна-изготовитель
- Узбекистан
Подборки товаров в категории Бобовые
Отзывы о товаре
14
Маш 1 кг / Бобы мунг или люй-дау / Фасоль азиатская для гарниров, первых и вторых блюд
Показать сначала:
дате
оценке
Е
Елена Т.
29 ноября 2024
Вот такой колобок пришëл ☺ Внутри просто пакет, целый.
Маш, конечно, не идеально отсортированный, но я ещё идеального и не встречала, любой перебирать приходится, так что вполне себе хороший.
Вам помог этот отзыв?
П
Пустовит С.
29 ноября 2024
Маш хороший чистый. люблю Маш . буду готовить кашу с рисом и машем
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Ж
Жанна Б.
7 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 ноября 2024
Фасоль отличная, без вкраплений и мусора, приятная на вкус
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
6 октября 2024
Очень хороший товар рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина В.
28 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
12 сентября 2024
Достоинства
Вроде не дорого получается.
Недостатки
На упаковке-пакете никаких опознавательных знаков
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Н.
25 августа 2024
Сам товар не удалось оценить, потому что, видимо что-то порвалось при транспортировке, скорее всего духи или диффузор, но чечевица ооочень сильно пахла духами, пришлось выкинуть. Но так как пакет вскрыла чтобы проверить есть ли запах, обратно не понесла!! Может сама то чечевица и неплохая
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Ф.
18 августа 2024
Доставка быстрая. Маш чистый. Покупала первый раз. Упаковка хорошая. Вкус пока не поняла. Напоминает фасоль.
Вам помог этот отзыв?
В
Висала О.
19 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий К.
4 мая 2024
Достоинства
Бобы чистые, без посторонних включений, колотых мало.
Недостатки
Нет
Комментарий
Пришли в простом пакете с зиплоком. Минимализм в упаковке. )) Придраться не к чему, бобы чистые, красивые, камней и разных там козявок не видно. Отварились, не расползлись, на вкус - обычный маш. Всё отлично!
Вам помог этот отзыв?
4.7 / 5
5 звёзд
12
4 звезды
1
3 звезды
0
2 звезды
1
1 звезда
0
Вопросы и ответы 0
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.