Масло произведено из высококачественных семечек штирийских тыкв исключительно в регионе Штирия (юго-восток Австрии)

Штирийское тыквенное масло обладает особым статусом и ценностью, его качество гарантированно и строго контролируется.

Штирийское тыквенное масло - товарный знак, который может быть использован исключительно при соблюдении следующих требований:

• Семена происходят от высококачественных тыкв сорта Cucurbita pepo var. styriaca
• Посадочные поля лежат в определенных районах Штирии (регион Австрии), и в соседних районах Нижней Австрии и Бургенланда.
• Пресс из семян тыквы происходит на маслобойни в Штирии.
• Масло должно быть 100% чистое тыквенное первого прессования.

Прекрасный ореховый вкус достигается благодаря строгим критериям качества и первого пресса. Ценные питательные вещества масла семян тыквы бережно сохраняются. Для 1 л масла необходимо 2,5 кг семян тыквы. 

Штирийское тыквенное масло - "Штирийское золото". 

Наилучшее использование:  

 Отличное дополнение к тыквенному крем-супу, винегрету, корнеплодам, варёной гречке,карпаччо, пасте с соусом песто, курице, мясным блюдам, картофельному пюре.

Сочетается просто со свежим хлебом и овощами.

Тыквенное масло НЕ подходит для жарки! 

Используйте его в уже приготовленных блюдах или холодных закусках.

Польза для здоровья:  Тыквенное масло богатый источник полезных жирных кислот, которые защищают организм от окисления - действия свободных радикалов, являющихся главной причиной старения организма.

Тыквенное масло содержит высокий уровень антиоксидантов. Именно антиоксиданты защищают организм от свободных радикалов, тем самым омолаживая и оздоравливая каждую клетку, сердечно-сосудистую систему, систему кровообращения. 

Подобно другим растительным маслам, тыквенное не содержит холестерина, также богаты моно- и полиненасыщенными жирными кислотами (линолевая кислота прибл. 50%). Имеет очень высокий уровень витамина Е (100 г тыквенного масла содержит 242% от дневной нормы витамина Е) Оно также содержит минералы и микроэлементы, такие как фосфор, кальций, калий, магний, железо, медь, марганец, селен и цинк.

 

О компании

Pelzmann

С середины 1930-х годов тыквенное масло производится на маслозаводе Pelzmann в Южной Штирии, деревне Wagna.

Семейный бизнес восходит от Franz Pelzmann I. В конце 1960-х Franz Pelzmann III, его внук, начинает распространять масла Pelzmann в Австрии и мире.

С 1990-х Pelzmann укрепляет лидирующие позиции тыквенного масла в Австрии.

Сегодня бизнес под управлением сыновей Klaus и Gregor Pelzmann. Компания является мировым лидером в своей отрасли и стремится включить тыквенное масло в дневное меню каждого австрийца.