Натуральное топленое сливочное масло от Гиагинского молокозавода – выбор тех, кто стремится вести здоровый образ жизни и предпочитает только натуральную продукцию высшего качества.
Топленое масло – основа многих аюрведических составов, направленных на продление молодости души и тела и нормализацию обменных процессов в организме.
Его производят по особой технологии, благодаря которой из общей массы отобранного сливочного масла изымается максимум жидкости, белок и молочный сахар. В результате получается не только вкусный, но и полезный продукт, подходящий для ежедневного употребления. Кстати, именно белок в составе масла часто становится источником выделения канцерогенов при жарке. Именно поэтому специалисты рекомендуют купить топленое масло для приготовления многих печеных и жареных блюд.
Масло топленое сливочное: в чем преимущества?
Считается, что регулярное употребление топленого масла (в индийский санскритах более известно под названием Гхи) оказывает благоприятное действие на весь организм:
- улучшается мозговая деятельность;
- повышается ясность разума;
- улучшается цвет кожи;
- нормализует кислотность в органах пищеварения;
- улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
- сохраняет остроту зрения;
- предотвращается преждевременное старение;
- предупреждает развитие рахита у детей и остеопороза;
- улучшается общее состояние организма;
- повышается иммунитет.
Кроме того, отсутствие животного белка в масле делает его гипоаллергенным продуктом, поэтому продукт можно рекомендовать людям с его непереносимостью.
Топленое масло, несмотря на термическую обработку, обладает рядом макроэлементов: железо, калий, натрий, магний, фосфор, а также витаминами А, Д, Е. Такой богатый состав делает топленое масло незаменимым продуктом в рационе питания.
Как употреблять топленое масло?
Топленое масло можно употреблять как в свежем виде в лечебных и профилактических целях, а также используя его как заправку к различным бутербродам, салатам. Его можно использовать для обжарки разнообразных продуктов: мяса, овощей, рыбы, морепродуктов, грибов.
В косметологии масло применяется в чистом виде и в комбинации с эфирными маслами. Оно разглаживает глубокие морщины при ежедневном втирании в кожу, а также нормализует кровоток в тканях кожи, выравнивая цвет лица. Кроме того, его часто используют в качестве основы для лечебного разогревающего массажа.