Масло тыквенное нерафинированное Зеленая гора из тыквенных семечек с Омега-6, холодный отжим, 250 мл

Тыкву, благодаря особенным вкусовым качествам и целебным свойствам, люди культивируют уже в течении многих столетий ведь ее семена содержат до 40% полезного пищевого масла. Наше сыродавленное густое тыквенное масло имеет легкое послевкусие семечек и имеет оттенок зависит от того угла, с которого на него смотреть: темно-зеленым, темно-красным или темно-коричневым.

Тыквенное масло характеризуется крайне высокой концентрацией в его составе витамина F – более 80% полиненасыщенных жиров, включает в себя линоленовую и линолевую кислоты. Отличается высоким содержанием витамина А, Е, B, C и редкие витамины T и K. От большинства пищевых масел тыквенное масло отличается богатейшим минеральным составом (больше 50-ти макро- и микроэлементов), лидерами в котором считаются цинк, магний, фосфор, кальций, железо и селен. Такой богатый полезный состав тыквенного масла играет важнейшую роль во множестве процессов, протекающих в нашем организме.

Масло, производимое из тыквенных семян Штирийской тыквы, является бесценным диетическим продуктом и достаточно распространенным в вегетарианском питании. Масло имеет приятный изысканный вкус и его используют в различных салатах из овощей, для приправы риса, каш, винегретов, макаронных и крупяных гарниров, всевозможных тушеных овощей, пюре, запеченного картофеля, супов из овощей, фасоли, гороха и чечевицы. Тыквенное масло подчеркивает естественный вкус блюд из кабачков и тыквы, а также придает необычный привкус холодным маринадам, соусам и подливкам, блюдам из рыбы или мяса. Масло из семян тыквы можно добавлять в десертные сладкие соусы, в начинку для блинчиков, в качестве добавки к выпечке. Не рекомендуется использовать для жарки.