Силиконовый молд поможет сделать объемные украшения для тортов, капкейков и кексов.
Используйте разные материалы:
кондитерскую мастику;
марципан;
растопленный шоколад;
смесь сгущенки, сахарной пудры и сухого молока.
Совет: добавьте пищевые красители -так украшенисе будет выглядеть еще эффектнее.
Как готовить
1.Целиком заполните смесью полость внутри молда. Тщательно утрамбуйте.
2.Удалите излишки с помощью кондитерского шпателя.
3.Поставьте молд в холодильник или в морозильную камеру (в зависимости от густоты смеси).
4.Когда материал затвердеет, выньте готовое изделие из молда. Для этого достаточно аккуратно отогнуть стенки формы.
5.Поместите украшение на десерт и подавайте к столу.
Силикон безопасен для пищи. Его можно использовать при температуре от -40 до +230 C.
Молд используют для занятий творчеством, например, в мыловарении.