Всем известно, что морковь обладает полезными свойствами и великолепным пряным и сладким вкусом. Ее добавление преображает любое блюдо.Она богата витаминами, микроэлементами, пектинами и полезным сахаром. Сушеный корнеплод ни в чем не уступает свежему овощу. Регулярное употребление сушеной моркови позволяет поддерживать здоровье, повысить жизненный тонус и настроение, выносливость и иммунитет. Сушеная морковь подходит для добавления в любую пищу. Использование сушеного овоща для первых блюд позволяет значительно упростить процесс готовки, достаточно добавить в мясной бульон сушеный продукт, как он приобретет нужный аромат и вкус.Можно использовать сушеную морковь и при приготовлении салатов, гарниров, начинок для пирогов. В этом случае кусочки корнеплода восстанавливают, замочив их в теплой воде. Спустя 2-3 часа сушеную морковь можно готовить, как свежую. Специи и приправы МамиДА - лучший подарок на любой праздник для ваших любимых!