Сушеные ягоды можжевельника (шишкоягоды) обыкновенного имеют черный цвет с синеватым отливом. Ягоды ароматные, крупные, отборные, без мусора. Сушка плодов осуществляется естественным путем, для сохранения большего количество эфирного масла и лекарственного действия.
Шишкоягоды это природный антисептическое, дезодорирующее, антибактериальное сырьё. Шишковидные плоды обыкновенного можжевельника используются как настойка для самогона, для приготовления джина, как ароматизатор для самогона; отваров, настоев и настоек, готовят экстракт и порошки. Также можжевельник широко используется в народной медицине при лечении бронхита, кожных заболеваний и заболеваний ЖКТ. Ценность сушеных можжевеловых ягод заключается в смолистом хвойном аромате.
Шишко-ягоды также используют в качестве пряной специи, добавляют в маринады, соусы для мясных, рыбных, овощных блюд и выпечку.
Можжевельник прекрасно сочетается со специями. Его можно использовать свежим и в виде измельченного порошка или готовят мёд с можжевельником. Также такую приправу добавляют в кисель, различные сиропы и морсы. Можжевельник отлично подойдет для изготовления кваса, желе, мармелада, также его добавляют в пиво и алкогольные напитки. Отвар и чай с ягодами можжевельника применяют при болезнях суставов и при подагре, ревматизме. При невралгии и параличе также используют как наружно (добавляя в ванны), так и внутрь – 2-3 раза в день.