Представляем вам муку пшеничную из цельного зерна от ведущего белорусского производителя – торговой марки «Столичная мельница». На нашем предприятии производят следующие виды пшеничной муки: экстра, высший сорт, крупчатка, мука 1 и 2 сорта, обойная мука и самая полезная – цельнозерновая пшеничная мука. Мука пшеничная цельнозерновая натуральный продукт для здорового питания, в котором сохранены природные свойства зерна. Ежедневно включая в свой рацион хлеб из цельнозерновой муки вы восполняете потребность организма в клетчатке и пищевых волокнах, витаминах Е,В1, В2, РР, минеральных веществах – селеном, хромом, фтором, кальцием, медью, цинком, калием, магнием и др. Цельнозерновая мука – незаменимый продукт для всех, кто предпочитает питаться правильно. Ее получают путем грубого помола, поэтому она содержит не только эндосперм (как мука тонкого помола), но также оболочку зерен и их зародыши. Чаще всего цельнозерновую муку используют для выпечки домашнего хлеба, второе её название - хлебопекарная. Хлеб получается очень вкусным, имеет приятный аромат. При желании муку из цельного зерна можно подмешивать к муке тонкого помола(пшеничной муке высшего и первого сорта) – это придаст выпечке особый вкус. Обратите внимание! Тесто из цельнозерновой муки требует больше воды: крупно смолотое зерно при набухании впитывает много влаги. Поэтому хлеб получается более плотный. Из цельнозерновой муки готовят любые изделия домашней выпечки также, как из обычной пшеничной муки: блины, оладьи, лепешки, пышки; вареники, клецки, кнедлики, лапшу; пироги, пирожки; кексы, маффины; всевозможное печенье; макаронные изделия. Хлеб из цельнозерновой муки обладает высокой биологической ценностью и очень полезен для здоровья. Польза пшеничной цельнозерновой муки для организма давно признана медициной. Блюда из цельной пшеницы, ржи, овса, гречихи и ячменя помогают бороться против ожирения, сахарного диабета, слабости кишечника, авитаминоза, депрессии, болезней сердца и сосудов, а также на 20 % снижают смертность благодаря содержанию антиоксидантов и энзимов. Пшеничная цельнозерновая мука -это житница здоровья, она имеет высокую биологическую ценность и целебные качества цельного зерна, необходимых для организма человека. Грубая пища в питании наших предков составляла 90%, что позволяло поддерживать здоровье и не знать о многих современных заболеваниях, которые напрямую связаны с нарушением обмена веществ: ожирении, сахарном диабете и аллергии. Она помолота до грубого помола, что делает ее идеальной для приготовления любых видов выпечки. Эта мука фасована в упаковки по 1 кг и поставляется в наборах по 3 кг, 4кг и 5 кг, идеально подходит для использования в домашней кухне. Мы уверены, что наши покупатели высоко оценят качество нашей продукции. Мука из цельной пшеницы богата клетчаткой и полезными медленными углеводами, также является богатым источником белка что делает ее идеальным выбором для веганов и вегетарианцев и всех, кто придерживается правильного питания ПП, а так же ля тех, кто соблюдает церковные посты. В былые времена во время поста нельзя было употреблять токую белую муку на ряду с мясными продуктами, разрешалось только готовить из цельной муки. Удобная упаковка станет идеальным выбором для тех, кто хочет иметь всегда под рукой качественный продукт. Дата изготовления и фасовки указана на упаковке. Срок годности 1 год.