CHOCOFORK — это 10 инструментов для работы с шоколадом от известного итальянского производителя Martellato. Вилочки из нержавеющей стали используются как домашними, так и промышленными кондитерами и шоколатье для приготовления ассортимента изделий ручной работы из шоколада.

Вилки с круглой формой предназначены для конфет, марципановых шариков, трюфелей, бонбонов и т.д.

Овальные и треугольные инструменты используют для окунания орехов, ягод (финики, вишня, клубника и др.) в шоколадную массу.

А модели с наконечником в виде вилки — для фруктов и любых изделий, с которыми необходимо аккуратно и не прикасаясь поработать, а также для сервировки десертов

Размер: длина всех вилочек 185 мм

Все аксессуары выполнены из нержавеющей стали, ручки - из пластмассы.

Виды вилочек в наборе:

• Вилочка №1 – рабочая часть состоит из 2-х зубцов
• Вилочка №2 – рабочая часть состоит из 3-х зубцов
• Вилочка №3 – рабочая часть состоит из 4-х зубцов
• Вилочка №4 – форма рабочей части “Спираль”
• Вилочка №5 – форма рабочей части “Капля”
• Вилочка №6 – форма рабочей части “Кольцо” Ø20 мм
• Вилочка №7 – форма рабочей части “Кольцо” Ø18 мм
• Вилочка №8 – форма рабочей части “Кольцо” Ø16 мм
• Вилочка №9 – форма рабочей части “Кольцо” Ø18 мм
• Вилочка №10 - форма рабочей части “Треугольник”