Что такое помидор серии Сан-Марцано? Сами помидоры длиннее и тоньше, чем обычные сливовые помидоры, с тонкой кожицей и толстой мякотью . Меньший размер и плотная мякоть приводят к меньшему количеству водянистой массы в середине, что означает, что они более вкусные, чем другие, похожие виды помидоров. Два главных аргумента заключаются в том, что Сан-Марцано: Слаще и менее кислый, чем другие консервированные томаты . Золотой стандарт по мясистому соотношению мякоти и семян. Серия Сан-Марцано идеально подходит для вяления, сушки и цельноплодного консервирования.
В упаковке по 5 семян каждого сорта.
В набор входят 7 сортов томатов серии Сан-Марцано.
11. Сан-Марцано Линго (San Marzano Lungo) - Высокорослый сорт, средне-ранний. Плоды продолговатые плотненькие сливки красного цвета, весом около 50-70 г. Мякоть плотная, сладкая. Идеальны для засолки, заморозки, вяления. Для Ог и теплицы.
2. Сан-Марцано желтый гигант (San Marzano Yellow Gigante) - Высокорослый, средне-ранний. Плоды большие сливы, оранжевого цвета, массой 200-300 гр., очень вкусные и мясистые, урожайные, не растрескиваются. Для теплицы
3. Сан-Марцано гигант 2 (San Marzano Gigante 2) - Высокорослый, среднеспелый. Плоды красные граненые стаканчики, массой 50-80 гр, плотные, вкусные. В кисти по 6-10 плодов. Высокая урожайность. Идеально подходит для цельноплодного консервирования. Для теплицы
4. Сан-Марцано Реторта (San Marzano Redorta) - Высокорослый, среднеспелый.Оригинальный томат в удлиненной формы, или в форме загнутого клыка до 15 см. длиной, масса до 300 гр., мясистый, сахарится на разломе. Настоящее украшение коллекции. Для теплицы.
5. Сан-Марцано Нано (San Marzano Nano) - Низкорослый, среднеспелый. Плоды ярко-красные четырехгранные сливки, массой 80 -90 гр.,очень плотные, малосочные, вкусные. Отлично хранятся. Очень урожаен. Подойдет для цельноплодного консервирования, вяления, заморозки.
6. Сан-Марцано гигант 3 (San Marzano Gigante 3) США – Высокорослый среднеспелый. Плоды удлиненные красные, плотные, массой 100-150 гр., мясистые, вкусные
7. Сан-Марцано низкие (San Marzano) — Низкорослый, ранний. Плоды удлиненные, весом до 120 г.плотные. Куст усыпан плодами. Один из лучших по урожайности .Для засолки и консервации