Алтей Целитель
Многолетнее травянистое лекарственное и декоративное растение. Стебли прямостоячие, 60-150 см. Цветки собраны в короткие кистевидные соцветия в пазухах листьев. Широко применяется в медицине при заболеваниях дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта, почек и кожных покровов. Используются корни растения и трава.
__________
Анис Айболит
Среднеспелый сорт, период от всходов до срезки на зелень 40-55 дней. Средней высоты, прямостоячий. Масса одного растения 50-55 г. Урожайность зелени 1,7-1,9 кг/м². Листья, стебли и плоды содержат эфирные масла, которые придают растению характерный лёгкий фруктовый аромат и приятный освежающий сладковато-пряный вкус. Молодую зелень используют в овощных и фруктовых салатах и гарнирах, семена добавляют в разнообразную выпечку и сладкие блюда. Особый вкус анис придает блюдам из капусты, мочёным яблокам, применяется при консервировании патиссонов, кабачков. Имеет значение как хороший медонос, лекарственное и декоративное растение. Посев семян непосредственно в грунт в начале мая. Перед посевом семена замачивают в тёплой воде на несколько часов, набухшие семена держат во влажных условиях до появления зачатков корешков у первых единичных семян, затем слегка подсушивают до сыпучего состояния и высеивают строчками через 15-20 см.
__________
Девясил "Девять сил"
Оригинальное многолетнее лекарственное и декоративное растение. Образует кусты высотой до 2,5 м, увенчанные множеством соцветий-корзинок Ø 7-8 см. Растения зимостойкие, засухоустойчивые, разрастаются медленно, не требуют частых делений. Прекрасно смотрятся на заднем плане цветников, подходят для декорирования заборов и хозяйственных построек. Корни используются в народной медицине.
__________
Иссоп анисовый "Эликсир молодости"
Иссоп анисовый (он же Лофант) – многолетнее травянистое растение сочетающее пользу и эффектный внешний вид. С древних времён он считается символом молодости и красоты. Отличный медонос. На одном месте растёт 6-7 лет. Кустики ветвистые, высотой около 110 см. Цветёт с июня до сентября колосовидными соцветиями длиной до 15 см. Наземная часть растений богата эфирными маслами и имеет особый анисово-мятный аромат. Для приготовления используют листья и молодые побеги как в свежем, так и в сушёном виде. Массовую срезку зелени для заготовки производят во время начала цветения. Чай с листьями иссопа – общеукрепляющее и предупреждающее старение средство.
__________
Пустырник Самарский
Неприхотливый многолетник высотой 100-150 см. Трава – составная часть многих лекарственных сборов, сырьём являются облиственные цветущие верхушки побегов 30-40 см длиной. Заготавливают их в период массового цветения, в июле - августе. Хорошее растительное средство при сердечных болях, успокаивает нервную систему, помогает бороться с бессонницей, понижает давление и нормализует сердечный ритм, оказывает благоприятное влияние на углеводный и белковый обмен, снижает уровень холестерина. Чай из пустырника замедляет процессы старения организма. Хороший медонос. В природе не образует больших зарослей, запасы сырья истощены. Посев семян в открытый грунт, срок – подзимний, в конце октября - начале ноября, или рано весной. Для прорастания семян и повышения их всхожести при весеннем посеве желательна стратификация в течении месяца при температуре 4-5°C. Зацветает в первый год.
__________
Расторопша Здравушка
Неприхотливое лекарственное однодвулетнее растение высотой 1-1,5 м. В медицинских целях используются все части растения. Семена собирают с августа по октябрь, заготовку корней и листьев проводят осенью, после сбора семян. Содержит силимарин, редко встречающийся в природе и являющийся средством для профилактики и лечения заболеваний печени и желчного пузыря. Подходит для приготовления полезного фиточая. Декоративна. Неприхотлива, засухоустойчива и сравнительно холодостойкая. Предпочитает солнечные участки с дренированными почвами среднего плодородия. Нежелателен лишний азот, т.к. он задерживает созревание плодов и снижает их масличность.
__________
Эхинацея Ливадия
Засухоустойчивый, зимостойкий многолетник высотой 100 см, с крупными пурпурно-розовыми соцветиями-корзинками 7-7,5 см – сделает честь любому цветнику. Наиболее органично смотрится в цветниках природного стиля, в окружении декоративных злаков, гипсофил и кермека. Хорошо сочетается с жёлтыми рудбекией и тысячелистником, мелколепестником. Даёт прекрасную срезку, долго сохраняющую свежесть в воде. Известна лекарственными свойствами иммуномоделирующего характера. Можно посеять в открытый грунт на постоянное место в апреле. Но наилучшие результаты даёт посев на рассаду в марте. Сеянцы пикируют с появлением 1-2 настоящих листьев. В открытый грунт рассаду высаживают в начале июня, с шагом 30-35 см между растениями. Одиночные экземпляры цветут в год посева, массовое цветение наступает на второй год. Хорошо развивается на плодородных нейтральных дренированных почвах, предпочитает солнечное местоположение.
__________
Язвенник Антисептик
Травянистый корневищный многолетник из семейства Бобовые. Обладает комплексом полезных качеств – целебных, декоративных, медоносных. Известен под названиями златоглав, раневая трава, заячий клевер. Формирует кусты с приподнимающимися стеблями 15-30 см высотой, цветущие в июне - июле. Цветки (которые и являются лекарственным сырьём) собраны в головчатые соцветия на верхушках побегов. Собранные соцветия сушат в затенённом месте и используют для приготовления чая. Посев в открытый грунт под зиму или ранней весной. Неприхотлив, светолюбив и засухоустойчив, не требователен к почвенному плодородию. Предпочитают лёгкие, хорошо дренированные, известкованные почвы.