Салат кочанный "Айсберг" (0,5 г)

Один из самых вкусных салатов с хрустящим типом листа. Известен также как «ледяной» салат, или «криспхед». За 50-60 дней от всходов формирует компактную розетку с тугим кочаном Ø 10-15 см и массой 200-500 г. Листья в кочане широкие, сочные, нежные; богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Вкус нейтрально-сладковатый, хорошо сочетающийся со многими продуктами. Калорийность – всего 14 ккал на 100 г. Один из немногих сортов, которые в срезанном виде совершенно не боятся холода и сохраняют свежесть в холодильнике при t° +3...+5°C около недели. Салат предпочитает плодородные, дренированные, некислые почвы. Растения холодостойкие, светолюбивые. Сорт требователен к влажности почвы – при пересыхании грунта кочан не cформируется. Для получения раннего урожая предпочтительно весной вырастить 20-25-дневную рассаду.

Посев семян в открытый грунт: 20 апреля - 15 августа

Схема: 20х8-20 см

Сбор урожая: май - сентябрь

__________

Салат кочанный "Колобок" (0,5 г)

Хрустящий салат сортотипа "Айсберг" для открытого и защищённого грунта. Позднеспелый, формирует упругие, умеренно плотные кочаны массой 350-400 г за 70-90 дней от всходов. Листья в кочане слабопузырчатые, сочные; богаты витаминами, полезными минералами, клетчаткой. Вкус мягкий, сладковатый, освежающий. Форма листа идеально подходит для сервировки в качестве «тарелочек» под салаты и холодные закуски. Рекомендуется употреблять в свежем виде, с растительным маслом и лимонным соком. Урожайность 3-3,5 кг/м². Посев семян в открытый грунт на глубину 1-1,5 см. Всходы прореживают в фазе 2-3 настоящих листьев. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.

Посев семян в открытый грунт: 20 апреля - 10 мая, 10-20 июля

Схема: 20х8-20 см

Сбор урожая: июль - сентябрь