Набор точильных камней из высокопрочного корунда для заточки ножей и других режущих инструментов. Включает два двусторонних камня с зернистостью 400/1000 и 3000/8000 грит для всех этапов заточки: от восстановления угла кромки до полировки. Камни подходят для заточки кухонных, охотничьих ножей, топоров и стамесок. Силиконовая рамка-держатель, фиксатор угла и бамбуковая подставка облегчают процесс заточки и обеспечивают удобство и безопасность работы.
Для заточки каких инструментов подходят наши камни:
Наши точильные камни подходят для заточки: - Кухонных ножей — для поддержания остроты лезвий на кухне. - Охотничьих и туристических ножей — для обеспечения максимальной эффективности в походах и на охоте. - Топоров и стамесок — для восстановления рабочей кромки. - Садовых инструментов, таких как секаторы и ножницы. - Для ресторанов и кафе — благодаря большому размеру камни подходят для заточки любых инструментов на кухне проффесионального заведения.
Рекомендации по заточке инструментов:
- Начинайте с камня с меньшей зернистостью (#400) для грубой заточки и формирования угла режущей кромки.
- Переходите к 1000 грит для основной заточки, 3000 грит для доводки и 8000 грит для финальной полировки.
- Используйте фиксатор угла заточки для поддержания правильного угла.
- Смачивайте камень водой перед использованием для лучшего результата.
Этот набор поможет поддерживать острые лезвия ножей, готовые к работе как на кухне, так и на природе!