Руководство по биотехнологииПредлагаемая читателю книга как раз и есть столь нужное руководство; одновременно это детализированный подробный справочник. Достаточно познакомиться с оглавлением (пивоварение, этиловый спирт, рекомбинантные вакцины, геном человека, протеомика и т. д.). Каждая тема представлена кратким текстом и понятными иллюстрациями, приведены ссылки на оригинальную литературу – монографии и научные статьи.
Что внутри?Книга начинается с краткого исторического обзора. Так как биотехнология имеет прикладное (коммерческое) значение, читатель найдет в книге некоторые рыночные показатели. Изложение начинается с разделов, посвященных биотехнологии пищевых продуктов, спиртов, кислот и аминокислот, а затем уже антибиотиков, специальных продуктов, ферментов и, наконец, пекарских и кормовых дрожжей. Описанием очистки сточных вод начинается раздел «Биотехнология и окружающая среда». Затем следует большой раздел «Биотехнология в медицине», в котором изложены сведения о получаемых методами генетической инженерии препаратах, новейших способах получения эмбриональных и стволовых клеток из эмбрионов и зрелых организмов, возможностях рекомбинантных антител и применении биосенсоров. В большом разделе «Биотехнология в сельском хозяйстве» описаны в общих чертах современные методы селекции животных и растений. Вторая половина книги посвящена научным основам биотехнологии и биотехнологическим методам. Там вы познакомитесь также с основами микробиологии и методами генетической инженерии. Наконец, в разделе «Тенденции развития» даны общие представления об исследованиях в области протеомики, системной биологии и «белой» биотехнологии. В последних разделах обсуждаются вопросы безопасности, этики и экономические аспекты. Для дальнейшего изучения предлагается обширная литература, сгруппированная в соответствии с основными разделами книги. Помимо этого, имеются ссылки на веб-сайты.
Наглядная медицинаКниги серии "Наглядная медицина" представлены в виде справочных изданий. В удобном формате с обилием интересных запоминающихся иллюстраций представлена ключевая информация по эпидемиологии, патогенезу, клиническим симптомам большинства заболеваний.