Ирина, здравствуйте! Благодарим вас за сигнал. Мы исправим неточность. В амарантовом хлебе состав следующий: мука амарантовая, гречневая, бурый рис, ещё дробленный лён, амарантовая закваска, вода, соль и семечка подсолнечника. С уважением, БулкиХод.
Здравствуйте, Сергей! Благодарим вас за хороший вопрос. В нашей пекарне мы используем "живые закваски" и в процессе ферментации натуральные бактерии поднимают хлеб. Искусственных дрожжей у нас точно нет. Попробуйте наш хлебушек - он очень вкусный и полезный 🤗. Будьте здоровы, БулкиХод!