Новогодний кофе молотый Ingresso "Волшебство праздника" Колумбия Хуан Чаморро Велез / Лаос Ява, мелкий помол для турки, 100% арабика, натуральный кофе свежеобжаренный, 250 г

Когда на Урале выпадает снег и зима вступает в свои права, приходит время для создания новогоднего кофе - напитка, который дарит ощущение праздника, тепло и восхитительный вкус! Мы подбираем особенные сорта кофе, чтобы каждая чашка наполняла зимние дни волшебной атмосферой. Это самый захватывающий момент: даже процесс разработки праздничной этикетки становится кропотливой, но увлекательной работой. Мы создаём вкус и атмосферу, чтобы каждая упаковка была наполнена духом Нового года и Рождества.

При разработке эспрессо-бленда "Волшебство праздника" за основу мы взяли кофе, который стал для нас особенным еще с первой поездки в Колумбию. На ферме Хуана Чаморро Велеза мы открыли для себя уникальный сорт - Колумбия Хуан Чаморро - с яркой сочностью, чистым вкусом и мягкой кремовой текстурой.

Для яркости и насыщенности мы добавили кофе Лаоса Ява - наше открытие 2024 года. Этот лот выделяется сладостью и яркими нотами цитрусовых фруктов, вишни и шоколада, которые идеально сочетаются с базовым колумбийским профилем.

• Вкус: Грейпфрут, Красный апельсин, Тёмный мёд
• Бленд: Колумбия Хуан Чаморро Велез / Лаос Ява
• Обработка: Мытая / Мытая

Аромат новогоднего кофе "Волшебство праздника" раскрывается миндалем, ягодной свежестью и изящными цветочными оттенками. Во вкусе доминируют сочный грейпфрут, насыщенные ноты спелого красного апельсина и сладость тёмного мёда, создавая многогранный букет. Искристая, сочная кислотность придает чашке яркость и свежесть.

Рекомендации по приготовлению в турке

• Засыпьте в турку молотый кофе
• Залейте внутрь нужный объем холодной воды (соотношение кофе и воды в турке 1:10) и хорошо перемешайте
• Включите нагрев. Когда приблизится момент закипания и начнет подниматься крема - выключите нагрев
• Общее время заваривания должно составить 2–4 минуты