Рукоять годится под крупную руку. Работа ножом доставляет огромное удовольствие. Благодаря легкости ножа и пустотелой резонирующей рукояти, чувствуешь текстуру рассекаемых продуктов буквально кончиками пальцев. И это очень кайфово.
Нож держал фабричную заточку целый месяц активного использования. Когда он притупился, я заточил его на бруске 1000 грит... Читать полностью
Качество изготовления совершенно не соответствует цене!
Комментарий
Хотел собрать качественный набор ножей на кухню. Купил на пробу нож серии Bamboo. По факту - полное разочарование! Лезвие нетипично тонкое, сам нож легкий, такое впечатление что сделан из фольги. Место соединения лезвия и ручки отшлифовано некачественно: несимметрично и с... Читать полностью
Острый, легкий, монолитная ручка понравилась очень
Недостатки
Острость достигнута еще и частично тонкостью полотна, потому при разделке курицы случайно наткнувшись на кость - осталась зазубрена на лезвии..... Неприятненько, но жить можно)) =
Комментарий
Впринципи описал все выше))) 3месяца - полет нормальный. Ржавчины как к некоторых писали не появилось(да и с чего бы ей появлятся....) вообщем все классно, дозакажем других обязательно еще.
Нож очень качественный, покупался на подарок, получатель доволен, упаковка солидная и режет он супер! Размер идеальный для ежедневной готовки, очень - очень острый
Острейший нож со стальной рукоятью. Супер стильный. Идеально лежит в руке. Выбирал муж себе для нарезки лосося для роллов. Теперь от готовки он кайфует еще больше
Комментарий
Это официальный магазин Samura на Озон. И тут бывают скидки, которых нет на их официальном сайте. Плюс идеальная доставка от Озона, которой не может похвастаться сайт Samura
Очень острый нож, приятно лежит в руке, легко моется в посудамойке. Лезвие и рукоятка имеет цельную обтекаемую форму. Купила из этой серии несколько ножей довольна покупкой, решила заменить все ножи на эту серию ножей. Рекомендую!
Твердость 52-53 HRC, по сути мягкая как жестянка, после каждого реза переточка
Комментарий
Даже дешевый тефалевский нож (не знаю из какой стали) тверже на 3 единицы (хотя я купил его рублей за 800). Слошные замины после первой резки привели к подозрениям. Измерил твердость - все подтвердилось. Возможно просто брак. Возможно, у этой фирмы все ножи такие
Отзывы о товаре 248 Нож жиловочный Samura Butcher SBU-0067