Реклама
- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Добавки для приготовления блюд
- Товары для изготовления колбас
- Syrlav
−47%
52 бонуса
0% возвратов
Оболочка для колбасы АйЦел Премиум, d45 мм, длина 25 м
О товаре
Перейти к описанию
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
0
ккал
Фото и видео покупателей
1 045 ₽ 1 855 ₽
Часто задаваемые вопросы
Продавец
Перейти в магазин
- 5,0 рейтинг товаров
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
АйЦел оболочка полимернаяОсновные характеристики:
цвет - бесцветный
диаметр - 45 мм
фаршеемкость - до 1,5 кг на 1 м оболочки
длина - 25 м
Срок хранения: 2 года с даты изготовления при соблюдении требований технических условий.
Условия хранения: при температуре от +5°С до +35°С и относительной влажности не более 80%.
Производитель: Россия
цвет - бесцветный
диаметр - 45 мм
фаршеемкость - до 1,5 кг на 1 м оболочки
длина - 25 м
Срок хранения: 2 года с даты изготовления при соблюдении требований технических условий.
Условия хранения: при температуре от +5°С до +35°С и относительной влажности не более 80%.
Производитель: Россия
Как применять оболочку Айцел ПремиумКолбасную оболочку АйЦел нарезать на отрезки нужной длины, затем намочить.
Время замачивания - 1-3 минуты непосредственно перед наполнением и формовкой.
Температура воды 20-25⁰С.
Внимание! Категорически запрещается штриковать батоны (прокалывать оболочку). При прокалывании оболочка может лопнуть.
Наполнение колбасной оболочки линейки АйЦел Премиум (iCel Premium) фаршем рекомендуется производить с переполнением:
-при температурах фарша ниже 0⁰С 5-7%,
-при температурах фарша выше 0⁰С 10-12%.
При соблюдении рекомендуемого калибра наполнения обеспечивается хороший внешний вид готовой продукции, увеличивается фаршеёмкость, уменьшается риск бульонно-жировых отеков.
Время замачивания - 1-3 минуты непосредственно перед наполнением и формовкой.
Температура воды 20-25⁰С.
Внимание! Категорически запрещается штриковать батоны (прокалывать оболочку). При прокалывании оболочка может лопнуть.
Наполнение колбасной оболочки линейки АйЦел Премиум (iCel Premium) фаршем рекомендуется производить с переполнением:
-при температурах фарша ниже 0⁰С 5-7%,
-при температурах фарша выше 0⁰С 10-12%.
При соблюдении рекомендуемого калибра наполнения обеспечивается хороший внешний вид готовой продукции, увеличивается фаршеёмкость, уменьшается риск бульонно-жировых отеков.
Оболочка АйЦел преимуществаАйЦел Премиум - это полимерная оболочка для колбасы, которая имеет высокую эластичность, что значительно облегчает процесс набивки и обеспечивает равномерность наполнения по всей длине батона колбасы.
АйЦел Премиум – сверхпроницаемая колбасная оболочка, являющаяся альтернативой целлюлозным, фиброузным, белковым и натуральным колбасным оболочкам.
АйЦел Премиум – сверхпроницаемая колбасная оболочка, являющаяся альтернативой целлюлозным, фиброузным, белковым и натуральным колбасным оболочкам.
Условия хранения
В сухом месте
Состав
Полимерная
- Артикул
- 818725420
- Тип
- Оболочка для колбас
- Оболочка
- Искусственная
- Длина, м
- 25
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 120
- Минимальная температура
- +5
- Максимальная температура
- +35
- Срок годности в днях
- 720
- Страна-изготовитель
- Россия
- Упаковка
- Вакуумная упаковка
Подборки товаров в категории Товары для изготовления колбас
Отзывы о товаре
35
Оболочка для колбасы АйЦел Премиум, d45 мм, длина 25 м
Показать сначала:
дате
оценке
Ильминский Сергей
8 августа 2024
Достоинства
отличная оболочка для сыровяления
Недостатки
нет
Комментарий
покупаю не в первый раз
Вам помог этот отзыв?
Виталий К.
12 июня 2024
Достоинства
Качество, проверенное временем
Недостатки
Нет
Комментарий
ГОДНО!
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Г.
28 марта 2024
Достаточно тонкая. Нужно работать аккуратней.
Вам помог этот отзыв?
Марина В.
9 марта 2024
Достоинства
отлично упакован
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Ф.
2 января 2024
Достоинства
На вид хорошая, ещё не использовал.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
21 декабря 2023
Достоинства
Хорошая оболочка. Беру не первый раз.
Недостатки
Нет
Комментарий
Советую
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Б.
14 мая 2023
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Б.
7 апреля 2023
Недостатки
слишком тонкая оболочка, рвётся.
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей А.
12 марта 2023
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Е.
2 марта 2023
Вам помог этот отзыв?
Р
Руслан Ш.
9 декабря 2024
I
Ilya L.
29 ноября 2024
Т
Татьяна П.
13 июля 2024
А
Александр К.
6 июня 2024
Николай Т.
4 июня 2024
К
Ксения Х.
29 мая 2024
К
Ксения Х.
29 мая 2024
Р
Руслан Ш.
6 мая 2024
Николай Т.
11 марта 2024
А
Александр К.
3 марта 2024
Е
Евгений М.
2 марта 2024
М
Марина Игоревна И.
25 февраля 2024
А
Айрат К.
20 февраля 2024
Г
Георгий К.
8 января 2024
О
Олег Б.
23 декабря 2023
С
Светлана К.
23 ноября 2023
К
Константин П.
13 октября 2023
Ю
Юлия Н.
13 сентября 2023
Н
Никита Е.
10 июля 2023
Андрей К.
26 июня 2023
И
Илья М.
1 мая 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
6 апреля 2023
Ф
Фаил М.
1 апреля 2023
А
Андрей Г.
29 марта 2023
4.9 / 5
5 звёзд
32
4 звезды
2
3 звезды
0
2 звезды
1
1 звезда
0
Сначала полезные
Коптить можно в ней?
Наталья М.
Syrlavka
23 марта 2024
Здравствуйте. Копчение при температурах порядка 70 ÷ 75°С.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.