Отзывы о товаре
9600
Оболочка для сосисок натуральная коллагеновая для приготовления домашних колбасок и изделий, изготовления купат 7,5 м 24 мм в наборе шпагат 15 м
Всё хорошо. Но оболочку всё-таки лучше размочить в холодной воде примерно 2 минуты. И температуру свыше 90°С держит. Главное изначально продукт поместить в холодную воду и плавно нагревать, тогда ничего не лопнет, при условии не очень плотной набивки.
P.S. на фото куриные сосиски.Без нитритной соли. Делал первый раз. До этого вообще ни разу домашние... Читать полностью
сегодня набила оболочку фаршем, порвалось только там, где избыточное давление фарша.
запаха нет, к работе готовы моментально, смочил и все.
упаковано в аккуратную коробочку.
расход: у меня на 2 кг мяса ушло примерно 4 метра оболочки.
Отличная оболочка. Пользоваться легко, так как не требует предварительной подготовки. При адекватной наполненности при варке не трескается. Никаких посторонних привкусов. Единственное, по срокам годности непонятно. Но у нас ушла вся за раз, так что хранить и нечего.
Использовала впервые, та и в принципе сосиски домашние делала в первый раз, так вот использовать удобно, но запах старого немного испортил впечатление. Может опытные знают как убрать неприятный запах
Отзывы о товаре 9600 Оболочка для сосисок натуральная коллагеновая для приготовления домашних колбасок и изделий, изготовления купат 7,5 м 24 мм в наборе шпагат 15 м