Оболочка для колбасы натуральная говяжья черева калибра 40-43мм. Используется при изготовлении купат, сосисок, сарделек, колбасок для гриля, копченых, вареных и сыровяленых колбас в домашних условиях. Подходит для вязания колбасным шпагатом. Длина от 5 до 30 метров. Оболочка длиной 10м рассчитана примерно на 4-5 кг готового продукта. Срок годности натуральной оболочки 11 месяцев с даты изготовления. Условия хранения: при температуре не выше 25°С и относительной влажности не более 85%. Рекомендации по использованию: оболочку замочить в воде при t=15-18°C на 10-40мин, после замачивания промыть в воде 30-35°С и пролить внутри оболочки. Колбасная оболочка готова к применению. Говяжья оболочка является натуральным съедобным продуктом, который полностью переваривается организмом. Оболочка для купат относиться к категории А, это означает, что он прошел полную очистку, в нем не содержится вредных примесей, слизистых полосок, повреждений и патологических изменений. Хорошие паро- и дымопроницпемость позволяют использовать череву для приготовления любых видов колбас и ветчины, особенно важны эти характеристики для сыровяленых и копченых изделий. Натуральная говяжья оболочка поможет вам в приготовлении полезной и вкусной домашней колбасы для ваших домочадцев, в том числе детей.