Реклама
- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Специи, семена и сушеные овощи
- Пряности
- Своя кружка
−47%
70 бонусов
Цена что надо
Охмелённый экстракт Своя Кружка Пшеничное классическое + неохмеленный экстракт для пшеничных + декстроза
Бренд
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Моно приправы, специи и травы
Специи и пряности
Анис
Бренд
Форма выпуска специи и пряности
Жидкость
Единиц в одном товаре
3
Пищевая ценность продукта на 100 г:
298
ккал
Фото и видео покупателей
1 401 ₽ 2 500 ₽
Часто задаваемые вопросы
Продавец
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Набор Пшеничное классическое (23 Л) + неохмеленный солодовый экстракт для пшеничных сортов
Набор для приготовления 21-23 литров отличного классического пшеничного со стойкой пеной и хорошо сбалансированным полновкусием.
Показатели:
Набор для приготовления 21-23 литров отличного классического пшеничного со стойкой пеной и хорошо сбалансированным полновкусием.
Показатели:
- Начальная плотность: 10.0-11.0%
- Цветность: 10-14 EBC
- Горечь: 18-21 IBU
- Солодовый экстракт: солод пшеничный, солод ячменный светлый, вода, хмель
- Дополнительный ароматный хмель
- Дрожжи верхового брожения, пшеничные
- +Неохмеленный солодовый экстракт
- +Декстроза
Инструкция по приготовлению. Солодовые экстракты ТМ «Своя Кружка» (Охмелённый)
Этап 1: Дезинфекция - Обработайте инвентарь заранее подготовленным дезинфицирующим раствором. - Выдержите 10-15 минут. - Хорошо промойте проточной водой.
Этап 2: Подготовка сусла - Налейте в кастрюлю 1-2 литра воды. - Добавьте сусло ТМ "Своя кружка" данного набора и хорошо размешайте. - Доведите до кипения. - Для получения дополнительного аромата добавьте в кастрюлю хмель, входящий в состав набора. - Чтобы избежать дальнейшей фильтрации, хмель можно закладывать в специальное приспособление для варки хмеля. - Кипятите 5-10 минут на медленном огне. - Уберите хмель из кастрюли. - Добавьте от 1.0 до 2.0 кг заранее подготовленного сусла серии "НЕОХМЕЛЁНКА" (зависит от сорта и пожеланий к начальной плотности)*. Этап 3: Брожение - В чистую емкость для брожения налейте 17-19 литров прохладной воды. - Добавьте подготовленное ранее сусло и также тщательно перемешайте. ВАЖНО: Температура итогового сусла должна быть не более 25-27°С. - Равномерно засейте поверхность сусла дрожжами. Для лучшего старта брожения дрожжи рекомендуется предварительно обводнить. - Герметично закройте крышку емкости для брожения, установите гидрозатвор. - Оставьте сусло бродить в тёмном месте при температуре 16-22°С (для ЛАГЕРОВ температура брожения 10-15°С). - Общее время брожения составит 7-14 дней (иногда дольше). Примеч.: Момент окончания брожения определяется только средствами измерения (ареометр, рефрактометр и тд). Отсутствие пузырьков в гидрозатворе НЕ ЯВЛЯЕТСЯ показателем окончания процесса брожения. Этап 4: Розлив - Добавьте в чистые бутылки декстрозу (сахар) из расчета 9 г (чайная ложка с горкой) на 1 литр напитка. - Аккуратно разлейте напиток по бутылкам, не доливая 4-5 см до края горлышка. - Плотно закупорьте бутылки и оставьте их для карбонизации на 5-7 дней при температуре основного брожения. Время карбонизации может проходить также более длительное время. - Переместите бутылки в прохладное место для созревания на 14-21 день (в отдельных случаях можно увеличить время созревания до 2-3 месяцев). Этап 5: Напиток готово!
Условия хранения
При температуре от -15 до +25 С и относительной влажности не более 75% без нарушения упаковки
Состав
Солодовый экстракт: солод пшеничный, солод ячменный светлый, вода, хмель Дополнительный ароматный хмель Дрожжи верхового брожения, пшеничные +Неохмеленный солодовый экстракт +Декстроза
- Артикул
- 291726462
- Тип
- Моно приправы, специи и травы
- Специи и пряности
- Анис
- Бренд
- Своя кружка
- Форма выпуска специи и пряности
- Жидкость
- Единиц в одном товаре
- 3
- Вес товара, г
- 3300
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Дой-пак
- Не содержит
- без ГМО
- Страна-изготовитель
- Россия
Подборки товаров в категории Пряности
Отзывы о товаре
95
Охмелённый экстракт Своя Кружка Пшеничное классическое + неохмеленный экстракт для пшеничных + декстроза
Показать сначала:
дате
оценке
A
Andrey T.
19 октября 2023
Достоинства
для ленивых
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав А.
26 июля 2023
пиво получлось, своеобразный вкус. пишут, что светлое можно употреблять после карбонизации, лучше вкус после того как постоит ещё недельки три.
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Д.
изменен 29 июля 2023
Недостатки
Вкус любой разливайки пожалуй получше будет. Кислит безбожно,но кому-то может и понравится,люди разные-вкусы разные. Но вот что совершенно точно,так это то,что не стоит заморачиваться с этим экстрактом месяц и даже более,когда в любое время можно зайти в ближайшую пивнуху и получить за меньшие деньги товар точно уж не худшего качества!
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь
7 марта 2023
Достоинства
хорошее пиво, голова не болит, дно не отрывает
Вам помог этот отзыв?
Сергей Д.
26 февраля 2023
Достоинства
всё приходит в полном комплекте (декстроза была внутри).
Недостатки
нет
Комментарий
окончательно пока сказать не могу-пиво стоит на карбонизации. в ферментаторе бродило 2 недели.
Вам помог этот отзыв?
И
Ильдар Я.
20 февраля 2023
Достоинства
всё пришло и декстроза в комплекте
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
А
Александр С.
30 декабря 2022
Достоинства
классное пиво
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Т.
2 декабря 2022
Достоинства
3 в одном хороший набор
Недостатки
нет
Комментарий
поставил на брожение пока не пробывал
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай К.
9 декабря 2022
Достоинства
не получилось скисло
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман Ш.
31 октября 2022
Достоинства
все в целости
Недостатки
думал декстрозы будет больше
Комментарий
брать можно
Вам помог этот отзыв?
А
Артем П.
30 октября 2022
Достоинства
Все что нужно в одном наборе
Недостатки
Нет
Комментарий
Уже заказал другой набор, буду заказывать и дальше
Вам помог этот отзыв?
А
Артур
26 октября 2022
Достоинства
хорошо что компелект! не надо искать, подбирать
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей П.
26 сентября 2022
Достоинства
Проверенный товар с предсказуемым результатом.
Недостатки
Не комплект.
Комментарий
Брал два набора, товар пришел 09.08.22 аккуратно упакованный в картонную коробку и затянутый в пленку. Нареканий нет. Открыл упаковку и не нашел, идущую в наборе, декстрозу. Надеюсь, что не специально, но обидно. Не получил обещанного, поэтому только 1 звезда.
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей З.
6 сентября 2022
Достоинства
легкость приготовления.
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
А
Алина Ч.
6 сентября 2022
Достоинства
Подробная инструкция
Недостатки
Доставка откладывал ась несколько раз
Комментарий
Хороший вариант для домашнего пивоварения!
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
28 июня 2022
Достоинства
достойный набор "под ключ" для приготовления, брал по акции и с озон счета за 1293 р, дешево
Недостатки
дрожжи по отзывам 50/50, возьму другие
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Ф.
6 июня 2022
Достоинства
хорошее пиво
Недостатки
мало
Комментарий
уже выпил
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Г.
29 мая 2022
Не положили декстрозу
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Р.
26 мая 2022
Как всегда-супер!
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
20 мая 2022
Достоинства
Вкусное. Кто любит нефильтрованное пиво оценит.
Недостатки
Не нашли
Комментарий
Удобно, быстро, качественно
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий К.
18 мая 2022
Достоинства
Всё как в описании.
Недостатки
Не обнаружил.
Комментарий
Всё пришло хорошо упаковано и в указанный срок. Дата изготовления свежая.
Вам помог этот отзыв?
Игорь Л.
9 мая 2022
Достоинства
Нет
Недостатки
Покупаю третий пакет данной фирмы.Все вылил в унитаз.
Комментарий
Производитель во-первых,путает в рецепте этапы закладки содержимого.Из трех попыток сварить пиво,в лучшем случае получилось кислогорькая жижа.Все три попытки были слиты в унитаз.Дрожжи не в одной из попыток не работали.Процесса не было ни на секунду Все делал по инструкции,не придраться.Осталась... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей С.
25 февраля 2022
Достоинства
все поставил, стоит на созревании.
Недостатки
нет
Комментарий
ну на вкус и цвет товарищей нет, а так , пивас стоит на созревании, все получилось , 3 недели спустя пробывал на вкус, присутствует горчинка, которая после баньки, дасть свой приятный эффект😇
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей А.
8 февраля 2022
Достоинства
Удобный комплект в одном заказе
Недостатки
их нет
Комментарий
Ни первый раз заказываю у вас Свою Кружку и очень доволен. Спасибо за скидку. Пивасик получается бомбезный
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Ф.
18 января 2022
Достоинства
легко делается
Комментарий
рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Илья Ж.
19 декабря 2021
Достоинства
пшеничное получается лучше всех, жена говорит не хуже хугардена,посмотрим с неохмеленкой несколько гуще получится
Недостатки
ценник ползет вверх
Вам помог этот отзыв?
П
ПД УДАЛЕНЫ
7 декабря 2021
Достоинства
пиво получилось хорошее
Недостатки
не заметил
Комментарий
взял набор за 1270,на распродаже
Вам помог этот отзыв?
Евгений С.
5 декабря 2021
Достоинства
Поставил бродить
Недостатки
нет
Комментарий
О конечном результате отписаться после.
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей М.
27 ноября 2023
Сергей Е.
9 ноября 2023
Е
Евгений К.
26 октября 2023
Р
Роман К.
23 октября 2023
И
Ильшат С.
13 октября 2023
Д
Денис Р.
1 сентября 2023
Д
Денис П.
27 июля 2023
А
Антон Н.
12 июля 2023
В
Василий Г.
4 июля 2023
E
Evgeny P.
26 июня 2023
М
Максим Б.
17 июня 2023
В
Владимир С.
15 июня 2023
Р
Раиса С.
8 июня 2023
Е
Елена К.
6 июня 2023
А
Алексей Г.
12 мая 2023
ф
федор К.
24 февраля 2023
Р
Руслан Е.
18 февраля 2023
А
Александр А.
13 февраля 2023
Н
Николай В.
6 февраля 2023
о
оксана ш.
5 февраля 2023
П
Павел У.
16 января 2023
Дмитрий Ч.
23 декабря 2022
Д
Денис Д.
5 декабря 2022
Сергей Т.
27 ноября 2022
Валерий Н.
17 ноября 2022
А
Анатолий Е.
12 ноября 2022
Н
Наталья М.
1 ноября 2022
Е
Евгений М.
30 октября 2022
Горбачев М.
28 сентября 2022
И
Игорь А.
26 сентября 2022
с
санфиев руслан
30 августа 2022
Д
Дмитрий М.
27 августа 2022
5 / 5
5 звёзд
88
4 звезды
2
3 звезды
2
2 звезды
1
1 звезда
2
Сначала полезные
Охмелённый экстракт Своя Кружка Пшеничное классическое + неохмеленный экстракт для пшеничных + декстроза
16 марта 2022
Здравствуйте. Пиво бродит уже 16 дней. Гидрозатвор и не думает останавливаться. Это вообще нормально? И сколько пл максимуму оно может бродить?
Игорь М.
Ю
Юлия
17 марта 2022
Нужно больше информации, что и в каких количествах добавляли? При какой температуре идёт 1 этап на данный момент?
И что значит гидрозатвор не останавливается? Булькает или капельки на стенках? Активная фаза "бульканья" в среднем 2-3 дня, остальное "молча".
Вам помог этот ответ?
Охмелённый экстракт Своя Кружка Пшеничное классическое + неохмеленный экстракт для пшеничных + декстроза
2 ноября 2022
Господа эксперты, а сколько градусов то получается? Если ничего не добавлять лишнего, только то что есть в комплекте.
Артем П.
Валерий Н.
15 ноября 2022
ставить 18 литров.Начальная плотность по ареометру получается 12 проц.Когда отбродит плотность 1 или 2..Смотрите по таблице.У меня всегда получается пиво 5.5 гр.Воды изначально 18 а не 23..получается крепкое отличное пиво
Вам помог этот ответ?
Охмелённый экстракт Своя Кружка Пшеничное классическое + неохмеленный экстракт для пшеничных + декстроза
27 июня 2022
Сколько держать на созревании? Когда лучше начинать пить и до какого срока можно хранить в погребе?
Анастасия П.
А
Александр С.
20 июля 2022
Начинать пить не менее, чем через 2 недели. Но лучше, где-то 3-4 недели. Перед употреблением положить на 3-4 дня в холодильник ( или другое холодное место). Срок хранения ( из личного опыта) не менее полгода, но если декстрозы положили 9 гр. на литр и более при розливе в бутылки, со временем пиво может быть очень пенным, и даже вести себя как шампанское при открывании бутылки. если пить пиво из бутылки не получается, можно слить пену вместе с пивом в трёхлитровую банку, дать отстояться пене, перелить в стакан - далее пить как обычно.
Вам помог этот ответ?
Охмелённый экстракт Своя Кружка Пшеничное классическое + неохмеленный экстракт для пшеничных + декстроза
15 июня 2022
Дрожжи идут в комплекте?
Рустем Б.
З
Зиновьев Руслан
16 июня 2022
Идут. Но лучше купить отдельно более качественные.
Вам помог этот ответ?
Охмелённый экстракт Своя Кружка Пшеничное классическое + неохмеленный экстракт для пшеничных + декстроза
29 декабря 2021
Если в помещении +23-24 пиво сбродится хорошо? Или это слишком большая температура
Евгений Л.
А
Алексей Н.
5 января 2022
Пшеничное хорошо. Для некоторых сортов требуется 12-14. В рецепте на упаковке температура написана.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.