Реклама
- Дом и сад
- Посуда и кухонные принадлежности
- Бар
- Ингредиенты для приготовления алкоголя
- Mangrove Jack's
−54%
74 бонуса
0% возвратов
Охмеленный солодовый экстракт для пива Mangrove Jack's Northern Star Bitter, 1,8 кг (Классический биттер, английский эль)
О товаре
Перейти к описанию
Вид солода
Особенности солода
Охмеленный
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
1803
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0.4
жиры
333
ккал
Фото и видео покупателей
В
Вячеслав
26 января
Может будут кому полезны рекомендации, как дополнение к основной инструкции:
1. Дезинфекция: с помощью ЛЮИР-хлор хорошо промыть емкость и все что соприкасается с пивом, затем хорошо промыть под проточной водой и все протереть губкой с использованием спирта 70% (продается на маркетплейсах как лосьон спиртовой, без отдушек, подходит для обработки посуды)
2. Смешать охмеленный экстракт с неохмеленным (или декстрозой) и довести до кипения (так сильно уменьшаются шансы заразить сусло)
3. В бак заливать лучше холодную воду (предварительно охладить её в холодильнике) и смешать с прокипяченным экстрактом, чтобы быстрее выровнять температуру перед засыпкой дрожжей.
4. Засыпать дрожжи, СТРОГО СОБЛЮДАЯ температуру засыпки дрожжей. Лучше придерживаться нижней границы температуры, чтобы потом готовое пиво не отдавало дрожжами.
5. Продезинфицировать бутылки перекисью водорода 6%, со специальным ополаскивателем для бутылок – быстро и удобно.
Для любителей хмелевого аромата можно приобрести сухой хмель (например гранулированный) и дополнительно охмелить экстракт. В интернете есть статьи по запросу "дополнительное охмеление пива из экстракта" и схемы охмеления. Добавляет горечь и яркий хмелевой аромат
Отличный пилснер с яркой горчинкой и плотной белой шапкой. Пьется легко, нет последствий на утро. Для более яркого вкуса вместо декстрозы рекомендую добавлять неохмеленный экстракт этого же производителя.
Нет
1805
57
2
Все отзывы
Товар закончился
1 491 ₽
Нет в наличии
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
ОписаниеШирокая линейка охмеленных пивных экстрактов Mangrove Jack's позволит каждому домашнему пивовару приготовить до 23 литров вкусного пива и по-настоящему порадовать себя, друзей и близких. Пивные экстракты Mangrove Jack's произведены в Великобритании, где знают всё об этом традиционном ячменном напитке.
Солодовые экстракты Mangrove Jack's позволят вам сэкономить время и деньги, гарантируя каждый раз идеальный результат! В ассортименте вы наверняка найдете любимый сорт: от пшеничного, темного или светлого (с приятным ржаным или хлебным ароматом), до ipa (India pale ale, American pale ale).
Каждый набор содержит пакет с концентрированным суслом, сухие пивные дрожжи, и в зависимости от стиля, хмель для дополнительного охмеления и неповторимого аромата.
Для приготовления вам будет достаточно базового оборудования: емкость для брожения с плотной крышкой (или бутыль), гидрозатвор, а также чистая питьевая вода и декстроза (см. инструкцию). Ферментировать (сбраживать) пиво можно при комнатной температуре, а чтобы улучшить его вкус, необходимо тщательно помыть и продезинфицировать все оборудование.
Всего за 2-3 недели вы получите до 46 кружек отличного продукта, который ничем не уступает покупному. Разлейте его в бутылки (пластик или стекло), дайте настоятся 7-10 дней, после чего можно приступать к дегустации! Готовое пиво можно хранить дома от нескольких месяцев до года.
Наборы упакованы в специальный двуслойный пакет или крафтовую картонную подарочную коробку, которые обеспечивают безопасную транспортировку.
Солодовые экстракты Mangrove Jack's позволят вам сэкономить время и деньги, гарантируя каждый раз идеальный результат! В ассортименте вы наверняка найдете любимый сорт: от пшеничного, темного или светлого (с приятным ржаным или хлебным ароматом), до ipa (India pale ale, American pale ale).
Каждый набор содержит пакет с концентрированным суслом, сухие пивные дрожжи, и в зависимости от стиля, хмель для дополнительного охмеления и неповторимого аромата.
Для приготовления вам будет достаточно базового оборудования: емкость для брожения с плотной крышкой (или бутыль), гидрозатвор, а также чистая питьевая вода и декстроза (см. инструкцию). Ферментировать (сбраживать) пиво можно при комнатной температуре, а чтобы улучшить его вкус, необходимо тщательно помыть и продезинфицировать все оборудование.
Всего за 2-3 недели вы получите до 46 кружек отличного продукта, который ничем не уступает покупному. Разлейте его в бутылки (пластик или стекло), дайте настоятся 7-10 дней, после чего можно приступать к дегустации! Готовое пиво можно хранить дома от нескольких месяцев до года.
Наборы упакованы в специальный двуслойный пакет или крафтовую картонную подарочную коробку, которые обеспечивают безопасную транспортировку.
Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте.
Состав
Солод, хмелепродукты, вода
- Артикул
- 162837385
- Вид солода
- Светлый
- Особенности солода
- Охмеленный
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 1803
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 30
- Срок годности в днях
- 360
- Упаковка
- Фольгированный пакет
- Не содержит
- без ГМО, без ароматизаторов
- Страна-изготовитель
- Великобритания
Подборки товаров в категории Ингредиенты для приготовления алкоголя
Отзывы о товаре
1354
Охмеленный солодовый экстракт для пива Mangrove Jack's Northern Star Bitter, 1,8 кг (Классический биттер, английский эль)
Показать сначала:
дате
оценке
В
Вячеслав
изменен 26 января 2024
Достоинства
Отличный пилснер с яркой горчинкой и плотной белой шапкой. Пьется легко, нет последствий на утро. Для более яркого вкуса вместо декстрозы рекомендую добавлять неохмеленный экстракт этого же производителя.
Недостатки
Нет
Комментарий
Может будут кому полезны рекомендации, как дополнение к основной инструкции:
1. Дезинфекция: с помощью ЛЮИР-хлор хорошо промыть емкость и все что... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
З
Завен Д.
1 декабря 2024
не вздумайте пить через две недели, захочется вылить. Оставьте пиво в покое на несколько месяцев. Вкуснее стаута я не пил нигде. Со временем горечь уйдет, пена, станет более стойкая и густая, пиво даже наливаться будет по другому. Делал с декстрозой, не вижу смысла покупать неохмеленку, декстроза сильно дешевле и разницы никакой. Этот стаут даже глотать... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
З
Завен Д.
1 декабря 2024
не вздумайте пить через две недели, захочется вылить. Оставьте пиво в покое на несколько месяцев. Вкуснее стаута я не пил нигде. Со временем горечь уйдет, пена, станет более стойкая и густая, пиво даже наливаться будет по другому. Делал с декстрозой, не вижу смысла покупать неохмеленку, декстроза сильно дешевле и разницы никакой. Этот стаут даже глотать... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
М
Максим П.
27 ноября 2024
В общем хорошо молодцы, дрожжи потеряли в доставке, продавец отправил бесплатно дрожжи, молодец, спасибо!
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
25 ноября 2024
к сожалению не заметил что только именно этот сорт рассчитан на 10л. будьте бдительны. дороговато выходит. замешал на 23, с добавлением двух неохмеленок. но чую что не получится той насыщенности которую хотел. в остальном никаких претензий к продавцу и товару нету.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Д.
23 ноября 2024
Вкусное пиво, однозначно стоит брать.
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий П.
22 ноября 2024
Делал с их же фирменной неохмеленкой 1.2кг. Получилось какое-то горькое пойло. Никакого там цветочного или цитрусового привкуса от хмеля нет - одна горечь, которой слишком много. Есть ещё какой-то неприятный привкус кроме горечи. Бррр! Ожидания от английского сырья не оправдались. А я ещё четырьмя сортами затарился...
Вам помог этот отзыв?
Александр М.
22 ноября 2024
Заказываю уже не первый раз, мне и не только очень нравится, еще будем заказывать)
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Б.
21 ноября 2024
так себе. С кислинкой. Похоже на Пивную кружку
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай
19 ноября 2024
На 1,7 кг брал 1 кг декстрозы. По воде делал водоподготовку. Брожение 2 недели. Первые 4 дня бурлило, потом затихло. НП -14, КП 4. Можно было бы на 3 недели оставить. Карбонизировал на 1,2 атм - 2 недели. Приятный начальный вкус, потом выраженная горчина. Спокойное крепкое пиво. Для разнообразия можно делать.
Вам помог этот отзыв?
С
Степан Г.
18 ноября 2024
Поставил сусло на брожение- процесс не пошел.Пришлось купить другие дрожжи - брожение началось
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Р.
18 ноября 2024
Беру в третий раз , удобно , не надо у котла стоять 5 часов.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
17 ноября 2024
Отличный товар! Продавца рекомендую!
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
изменен 13 ноября 2024
Беру раз 10. Ставлю по 2 штуки за раз на 22-23 литра. Добавляю 1.5 1.8 неохмеленки. Начальная около 18. Дрожжи разбраживаю, тем что получилось, перемешиваю их ручным копучинатором для молока. Через час полтора уже булькает. Конечная плотность около 4, меньше не получается у меня что 8 дней что 14. А дальше как обычно, запасаемся терпением недели на... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
К
Константин С.
13 ноября 2024
товар прошлого года, дрожжи соответственно тоже. брожение пошло, посмотрим какой будет результат
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий Р.
изменен 13 ноября 2024
Набор пришёл без дрожжей. Знал об этом продавец или нет, мне не ведомо. Может из-за этого скидка? О том, что не будет дрожжей предупреждения не было. Выходит при получении товара нужно сразу внимательно проверять.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей
7 ноября 2024
Первый раз варил такое пиво,раньше покупал купер,теперь его нет. Пиво получилось более горьким,но достаточно вкусным. Буду ещё брать.
Вам помог этот отзыв?
Александр М.
6 ноября 2024
Достоинства
Понравился вкус, добавил 6ку хмеля, оч вкатило!
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений К.
4 ноября 2024
все соответствует описанию,хороший срок годности
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей П.
2 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир И.
1 ноября 2024
Достоинства
Хорошие вкусовые качества
Недостатки
Бродит как правило 10-12 дней
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
1 ноября 2024
Очень вкусное пиво.Беру часто.Советую.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Г.
28 октября 2024
беру уже давно все устраивает, вкус обалденный
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений К.
28 октября 2024
все соответствует описанию, хорошо упаковано, быстрая доставка
Вам помог этот отзыв?
К
Константин З.
28 октября 2024
пришло упаковано просто в картонную коробочку. на 2 фотографии, как должно было прийти.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ф.
26 октября 2024
В наборе нет дрожжей, упакованно в пакет.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ц.
изменен 29 ноября 2024
Этот экстракт взял впервые. В высшей степени превосходно! В этой категории на вершине списка. Все прошло как по нотам. Благодарность продавцу и конечно же производителю. )
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей П.
24 октября 2024
Добавил в него на сухое охмеление хмель из комплекта стаута, и получилось плохо. Хотя все технологические процессы соблюдал безукоризненно, на выходе получилось на вкус Степан Разин ПЕТРОВСКОЕ\СПЕЦИАЛЬНОЕ c одной стороны ностальгия, с другой два ящика
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Ш.
20 октября 2024
Приятная горчинка во вкусе, хмельной аромат, за 7 дней процесс брожения прошел норм
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир И.
20 октября 2024
Достоинства
Хороший солод.
Недостатки
Нет.
Комментарий
Совет, после первичного брожения, разлив пиво по бутылкам и оставив его на 1-2 недели на вторичное брожение при комнатной температуре, сразу после охлаждения не пейте, а оставьте в холодильнике на созревание ещё недельки на 3, и вы почувствуете, что вкус пива станет ещё лучше. Оставлял на созревание на 3 месяца, полгода и год по нескольким... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир И.
18 октября 2024
Достоинства
Средняя горечь подходит для многих друзей. Хорошо утоляет жажду.
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила М.
17 октября 2024
Много раз покупала концетрат,никогда не подводил.Спасибо за качественный продукт производителю.Упаковано в коробку,дрожжи приклеены снизу упаковки.
Вам помог этот отзыв?
В
Владислав Г.
17 октября 2024
Пробовал пиво из этого экстракты у знакомых, вполне нормально получилось. Решил сделать сам
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей С.
16 октября 2024
делал год назад,,понравилось ,решил повторить)
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей В.
15 октября 2024
Проверенная марка. С пивоварней своей скорее всего можно сделать пиво дешевле, но для меня важнее время потраченное на результат. С этим экстрактом результат гарантирован и в тот срок на который расчитываешь. Продавца рекомендую. Хорошая цена, быстрая доставка.
Вам помог этот отзыв?
П
Павел Г.
13 октября 2024
Пока не пробовал, но аромат супер
Вам помог этот отзыв?
О
Олег П.
10 октября 2024
Чудесное пиво. Дайте созреть минимум месяц и почувствуете великолепный вкус.
Вам помог этот отзыв?
В
Владислав Г.
10 октября 2024
Пока не ставил. Пробовал у товарища и очень понравился готовый продукт. Буду пробовать
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
9 октября 2024
Очень вкусное и хорошее пиво.Пробовали другое,но от того почему то начали суставы болеть.
Вам помог этот отзыв?
в
владимир ч.
7 октября 2024
Все красиво , но пока не варил позже
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
6 октября 2024
Товар сам по себе отличный, делал ранее, но вот срок годности не очень. 02.2025. Надеюсь дрожжи не подведут.
Вам помог этот отзыв?
А
Артем Х.
4 октября 2024
Как всегда качественно. Заказываю только концентрат этого бренда, перепробовал всё что есть. Оценка 5+
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Х.
3 октября 2024
Не буду использовать неохмеленку - дешевому экстракту - дешевую декстрозу.
Правда доп охмелю хмелем cennetial
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Х.
3 октября 2024
2 неделей маловато для созревания. Присутствует излишняя солодовость.
Пускай еще дозревает
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Х.
3 октября 2024
Это будет славная охота.
Дополнительно охмелю двумя хмелями.
Часть солью на карбонизацию, а часть поставлю на вторичное брожение с дубовой щепой на коньяке
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
5 звёзд
1273
4 звезды
50
3 звезды
12
2 звезды
6
1 звезда
13
Сначала полезные
Охмеленный солодовый экстракт для пива Mangrove Jack's Crossman's Gold Lager, 1,8 кг ( Золотой традиционный лагер )
12 марта 2022
В комплекте с экстрактом идут дрожжи или надо отдельно докупать, если докупать, то какие?
Василий
МирБир
14 марта 2022
Добрый день, Василий. С экстрактом идут дрожжи, ничего отдельно покупать не нужно.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Поставил на брожение уже третью партию вашего продукта, все отлично(если правдой и не правдой поддерживать температуру брожения в диапазоне 20-25), но возник вопрос, после разлива по бутылкам и добавлении декстрозы для карбонизации на дно выпадаю дрожи(отработавшие для создания газиков). Я разливаю в бутылки по 1.5л наливаешь один два стаканчика пиво чистое как слеза, а чем ближе ко дну тем более мутное (перед наливом пиво стоит в холодильнике вертикально, наливаю медленно и аккуратно), что посоветуете? Как избавится от дрожжей, провести дегоржаж из пластиковой бутылки в домашних условиях считаю сложно выполнимым:)
Николай
МирБир
10 июля 2024
Добрый день! Полностью избавиться от дрожжевого осадка не получится, это естественный процесс, который неизбежно проходит при дображивании в бутылке. Конечно, если у Вас в бутылке после карбонизации окажется сантиметровый слой дрожжей это может сказаться на вкусе в худшую сторону, так как даст излишний дрожжевой привкус, особенно при длительной выдержке. Поэтому чтобы его минимизировать, старайтесь придерживаться рекомендаций по карбонизации. Если плотность в течение 3х дней не меняется, то убрать, по возможности, в прохладное место для осветления. На это может уйти 2-7 дней. Далее розлив на карбонизацию, приступайте к розливу, только убедившись в окончании брожения, в противном случае в бутылки попадает больше сбраживаемых сахаров, чем вы предполагаете. Оставляйте в тепле еще на 3-4 дня, потом в холодильник на созревание 3-4 недели по-хорошему.
Вам помог этот ответ?
Охмеленный солодовый экстракт для пива Mangrove Jack's Crossman's Gold Lager, 1,8 кг ( Золотой традиционный лагер )
30 ноября 2023
Судя по инструкции, отбродившее пиво разливаем по бутылкам. А за счёт чего происходит карбонизация, если вся углекислота уже вышла? Имеет ли смысл добавлять в бутылки по 1 ч.л. неохмёленки при розливе?
Агафoнeнкo Вaлeрий
МирБир
1 декабря 2023
Добрый день. Рекомендуем придерживаться инструкции и после окончания брожения, не встряхивая емкость, разлить пиво в продезинфицированные бутылки, добавив в каждую бутылку декстрозу из расчета 1 чайная ложка с горкой(6-9 г)/литр. Разливая пиво по бутылкам, вы добавляете новую порцию питательной среды для дрожжей. Это может быть сахар, мед, декстроза, пивное сусло. Грибки активизируются, поедают сахара и выделяют при этом углекислоту.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Что лучше в первичное брожение к стауту добавить: неохмелёнку СК (для тёмного) или неохмелёнку СК (для тёмного) + 200 г. декстрозы (для стабилизации отечеств. производителя)?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
МирБир
2 июня 2023
Добрый день! Рекомендуем добавить неохмелённый солодовый экстракт и проверить начальную плотность. Если Вас устроит, то декстрозу добавлять не нужно. Так же можем посоветовать использовать данную неохмелёнку 431453509, но с ней сусло может стать чуть светлее.
Вам помог этот ответ?
Охмеленный солодовый экстракт для пива Mangrove Jack's Lucid Pils, 1,8 кг (Пилснер классический)
7 февраля 2022
Дрожжи в комплекте идут?
Александр
МирБир
7 февраля 2022
Добрый день! Да, идут.
Вам помог этот ответ?
Охмеленный солодовый экстракт для пива Mangrove Jack's Blonde Lager, 1,5 кг (Блонд Лагер)
3 марта 2021
Добрый день.
Как мне изготовить пиво с минимальным содержанием алкоголя?
Добавление 0,5 кг декстрозы или 0,33 кг на первичное брожение даст нужный результат?
Б. Игорь
МирБир
3 марта 2021
Игорь, добрый день! Вам нужно обратиться к таблице ареометра, и понять какую конечную плотность ( Спиртуозность) вы хотите получить. И в соответствии с таблицей разбавляйте экстракт большим количеством воды, либо уменьшайте количество декстрозы.
Вам помог этот ответ?
Охмеленный солодовый экстракт для пива Mangrove Jack's Lucid Pils, 1,8 кг (Пилснер классический)
4 июня 2024
Доброго дня.Покупал данный экстракт остался доволен ,вкус изумительный ,прям как назад в прошлое времён СССР вернулся ).Можете подсказать ,какой солод купить из данной линейки ,чтоб было сладкое и не сильно крепкое ,в общем для жены хочу приобрести )?
Александр С.
МирБир
5 июня 2024
Добрый день, можете попробовать такой, артикул: 162834107
Вам помог этот ответ?
Охмеленный солодовый экстракт для пива Mangrove Jack's Workingman's Stout, 1,8 кг (Темное пиво, стаут)
15 сентября 2023
Добрый день. А каким хмелем (хмелями) охмеляют экстракт Mangrove Jack's Workingsman's Stout фабрично?
Александр М.
МирБир
18 сентября 2023
Добрый день, точная рецептура остается за производителем и не разглашается.
Вам помог этот ответ?
Охмеленный солодовый экстракт для пива Mangrove Jack's Blonde Lager, 1,5 кг (Блонд Лагер)
9 ноября 2024
После розлива по бутылкам при какой температуре нужно хранить пиво 2 недели ?
Максим Х.
МирБир
11 ноября 2024
Здравствуйте, хранить можно при диапазоне температур от + 20 до +25 °С.
Вам помог этот ответ?
Охмеленный солодовый экстракт для пива Mangrove Jack's Lucky Goat Pale Ale, 1,8 кг (Золотой Пейл Эль)
8 ноября 2024
Когда разбавляем экстракт водой нужно использовать кипяченую воду или пойдет из кухонного фильтра с осмосом? Боюсь заразить сусло водой
Антон П.
МирБир
8 ноября 2024
Добрый день! Для оптимального результата рекомендуется использовать дистиллированную либо отфильтрованную воду. Желаем Вам хороших результатов!
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.