Реклама
- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Специи, семена и сушеные овощи
- Травы
- Своя кружка
−31%
68 бонусов
Охмеленный солодовый экстракт "Своя Кружка" Ржаной Эль + НАБОР ЭТИКЕТОК
Бренд
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Моно приправы, специи и травы
Специи и пряности
Авелук
Бренд
Форма выпуска специи и пряности
Жидкость
Единиц в одном товаре
2
Пищевая ценность продукта на 100 г:
298
ккал
Фото и видео покупателей
1 370 ₽ 1 850 ₽
Часто задаваемые вопросы
Продавец
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Ржаной ЭЛЬ (23 Л)
Набор для приготовления 18-23 литров отличного тёмного ржаного пива с ярко выраженным солодовым ароматом.Показатели:
Набор для приготовления 18-23 литров отличного тёмного ржаного пива с ярко выраженным солодовым ароматом.Показатели:
- Начальная плотность: 10.0-13.0%
- Цветность:55-60 EBC
- Горечь: 25-27 IBU
- Солодовый экстракт: солод светлый, солод ржаной, вода, хмель
- Дополнительный ароматный хмель
- Дрожжи верхового брожения
- +НАБОР ЭТИКЕТОК самоклеющихся (20шт)
ИНСТРУКЦИЯ - Этап 1: Дезинфекция - Обработайте посуду заранее подготовленным дезинфицирующим раствором. - Выдержите 10-15 минут. - Хорошо промойте проточной водой.
- Этап 2: Подготовка сусла - Налейте в кастрюлю 2 литра воды. - Добавьте сусло "Своя кружка" данного набора и хорошо размешайте. - Доведите до кипения. - Для получения дополнительного аромата добавьте в кастрюлю хмель, входящий в состав набора.* - Чтобы избежать дальнейшей фильтрации хмель лучше закладывать в нейлоновом (капроновом) мешочке. - Кипятите 5-10 минут на медленном огне. - Добавьте 1.0 кг декстрозы (сахара) и перемешайте до полного растворения.** - Сусло готово к первичному брожению.
- Этап 3: Брожение - В чистую емкость для брожения налейте 17-19 литров прохладной воды. - Добавьте подготовленное ранее сусло и также тщательно перемешайте. Температура итогового сусла должна быть не более 25-27°С. - Равномерно засейте поверхность сусла дрожжами. Для лучшего старта брожения дрожжи рекомендуется предварительно обводнить. - Герметично закройте крышку емкости для брожения, установите гидрозатвор. - Оставьте сусло бродить в тёмном месте при температуре 16-22°С (для ЛАГЕРОВ температура брожения 10-15°С). - Общее время брожения составит 7-10 дней (иногда дольше). Примеч.: в случае использовании технологии "сухого охмеления" общее время брожения (время основного брожения плюс время "сухого охмеления") может достигать 17 дней и более. Подробно о сухом охмелении сортов IPA и APA можно прочитать ЗДЕСЬ.
- Этап 4: Розлив - Добавьте в чистые бутылки декстрозу (сахар) из расчета 9 г (чайная ложка с горкой) на 1 литр пива. - Аккуратно разлейте пиво по бутылкам, не доливая 4-5 см до края горлышка. - Плотно закупорьте бутылки, промаркируйте их с помощью этикеток "СВОЯ КРУЖКА" и оставьте их для карбонизации на 5-7 дней при комнатной температуре. - Переместите бутылки в прохладное место для созревания на 14-21 день (в отдельных случаях можно увеличить время созревания до 2-3 месяцев).
- Этап 5: Пиво готово!
Условия хранения
При температуре от -15 до +25 С и относительной влажности не более 75% без нарушения упаковки
Состав
Солодовый экстракт: солод светлый, солод ржаной, вода, хмель Дополнительный ароматный хмель Дрожжи верхового брожения; +НАБОР ЭТИКЕТОК самоклеющихся (20шт)
- Артикул
- 293227618
- Тип
- Моно приправы, специи и травы
- Специи и пряности
- Авелук
- Бренд
- Своя кружка
- Форма выпуска специи и пряности
- Жидкость
- Единиц в одном товаре
- 2
- Вес товара, г
- 2150
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Дой-пак
- Не содержит
- без ГМО
- Страна-изготовитель
- Россия
Подборки товаров в категории Травы
Отзывы о товаре
2
Охмеленный солодовый экстракт "Своя Кружка" Ржаной Эль + НАБОР ЭТИКЕТОК
Показать сначала:
дате
оценке
С
Сергей Ф.
27 декабря 2023
Мария Р.
23 мая 2022
5 / 5
5 звёзд
2
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Вопросы и ответы 0
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.