Оливковое масло для жарки Liofyto Pomace рафинированное, Греция, 1 л

Рафинированное оливковое масло Liofyto Pomace Oil с добавлением нерафинированного изготавливается из измельченного жмыха (остатка свежеотжатых оливок) и их косточек. В процессе фильтрации, гидратации, дезодорации продукт тщательно очищается от различных примесей. Для придания вкусовых качеств и сохранения полезных веществ его смешивают с нерафинированным маслом первого холодного отжима (5%). Благодаря высокой температуре горения продукт при нагревании не распадается на канцерогены, именно поэтому его часто используют для приготовления тушеных, жареных, запеченных блюд. Рафинированное масло – идеальный ингредиент для выпечки хлеба, булочек, печенья и других изделий, требующих длительной тепловой обработки.

В процессе производства оливкового масла второго отжима сохраняются практически все полезные вещества, благоприятно влияющие на состояние человеческого организма. В составе продукта содержится большое количество мононенасыщенных жиров, витаминов и микроэлементов, участвующих в энергетическом обмене. Регулярное употребление масла в пищу помогает вывести холестерин, улучшить гормональный фон, укрепить сосудистую структуру и сердечную мышцу.