Орешка Семена

Грецкий орех Крымский (лат. Juglans regia). 

Дерево сильнорослое, в 20-летнем возрасте высота его 9-11 м, крона компактная, скелетные ветки отходят под углом 60-50°, в плодоношение вступает на седьмой год, урожайность в 7-летнем возрасте — 3,5 ц/га, в 20-летнем — 28,9.

Орехи достаточно крупные, масса ореха — 11,5-12 г. Скорлупа прочная, но тонкая, выход ядра — 63,5%, содержание масла в ядро — 65,1%, белка — 17,6 %.

Не любит тяжёлых и сырых почв; растёт особенно хорошо в долинах, орошённых текучими водами.

Зона морозостойкости USDA: 5 (от -29°C до -23°C).

Инструкция:

Стратификация при температуре 0-5°С в течение 3-4 месяцев. Уложите на дно любой емкости слой влажного (не мокрого!) песка. На него – слой орехов. Старайтесь класть так, чтобы орехи не соприкасались друг с другом. Сверху "укройте" их еще одним слоем песка. Емкость поставьте в прохладное место. Оптимальная температура для стратификации грецких орехов – 0-5°С.

В течение 3-3,5 месяцев раз в 2 недели проверяйте состояние песка. Если он начал подсыхать, опрыскайте его из пульверизатора и снова поставьте в прохладное место.

Когда начинать такую стратификацию? Высаживать подготовленные орехи в открытый грунт можно в конце апреля – начале мая, когда установятся положительные температуры. Следовательно, отправлять орехи на стратификацию, которая длится около 100 дней, следует во второй половине января.