Орешка Семена

Перец острый Алладин

Компактный, раскидистый, низкорослый, раннеспелый, самоопыляемый куст с обильным цветением. Сорт для выращивания в квартирных условиях, но подходит и для открытого грунта. Главный стебель вырастает до 50 см на участке и 25 см − в горшке. Листья округлые слегка удлиненные. Цветет в июне и зреет к сентябрю. Период вегетации – 90-105 дней. В уходе не прихотлив.

Мелкие плоды в форме конуса весом до 20 г и размером до 4 см. Окрашены в технической спелости желто-зеленая с переходом в фиолетовый цвет, в биологической – оранжево-красная. Запах перчинок яркий, а вкус острый.

По шкале Сковилла степень жгучести - 500-800 единиц.

Перчик можно добавить в летний салат, а также в соусы, аджику, лечо, любые закуски. Также маринуют, целиком консервируют.

Инструкция:

Перед посадкой семена нужно подготовить: опустить их на полчаса в слабый раствор марганцовки, а потом завернуть во влажную ткань и ждать при температуре 25 ºC, пока они не проклюнутся. После этого осторожно заделывают во влажную почву на глубину 5-10 мм, соблюдая расстояние между ними не менее 5 см, накрыть пленкой или стеклом и поместить в теплое место. Как только начнут показываться всходы, посевы нужно переставить на свет. И не забывайте поддерживать субстрат в слегка влажном состоянии, в то же время не допуская его переувлажнения. Время от времени между сеянцами желательно рыхлить почву. На стадии развития у рассады двух пар настоящих листьев нужно распикировать сеянцы в неглубокие горшочки диаметром 8-10 см. Перед началом процедуры рассаду поливают. До высадки в грунт рассаду острого перца подкармливают дважды – через две недели после пикировки и через две недели после первой подкормки.

Посадка острого перца в открытый грунт осуществляется на стадии формирования у сеянцев первых бутонов. Обязательным условием является также установление среднесуточной температуры на уровне 15-17 ºC. За две недели до высадки рассада острого перца подвергается закаливанию: ежедневное «выгуливание» сеянцев на открытом воздухе, начиная с 15-20 минут, постепенно увеличивая продолжительность.