Добрый день Татьяна К.
Ослиное молоко, как и кобылье относится к альбуминовой группе, поэтому легко усваивается и не вызывает аллергию. Но в отличие от кобыльего в нем содержатся более 300 биологических компонентов, необходимых организму, в том числе есть достаточное количество хорошо усваемого кальция и витамина D, что уменьшают риск развития остеопороза.
Оно обладает противомикробными свойствами и используется в народной медицине для лечения инфекций, в том числе коклюша.
Ослиное молоко обладает способностью стимулировать высвобождение цитокинов – белков, стимулирующих иммунную систему человека.
Кроме того ослиное молоко заставляет клетки вырабатывать оксид азота – соединение, которое помогает расширять кровеносные сосуды. Оксид азота может улучшить кровоток, что, в свою очередь, снижает кровяное давление.
Ослиное молоко имеет низкое содержание насыщенных жиров и высокий уровень омега-3 и 6 (питательных веществ, содержащихся в жирной рыбе), что помогает снизить уровень холестерина.
Введение в рацион ослиного молока замедляет старение организма, содержащиеся активные ферменты обеспечивают повышенный биосинтез собственного коллагена. Таким образом, употребление ослиного молока и продуктов с его содержанием способствует оздоровлению и омоложению организма в целом.