Реклама
  1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Ингредиенты для десертов
  5. Zeelandia
Код товара: 1074701690
−50%
39 бонусов
Цена что надо

Основа из миндальной муки для десерта Макарон, 1 кг, ЗИЛАНДИЯ

О товаре
Перейти к описанию
Вид смеси для выпечки
Десерт, Печенье
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
1000
Минимальная температура
2
Пищевая ценность продукта на 100 г:
7
белки
15
жиры
75
углеводы
466
ккал
Фото и видео покупателей
784 ₽ 1 330 ₽
Зиландия
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Цены что надо
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Смесь для приготовления МакаронТеперь приготовить легендарный французский десерт Макарон (Macaron) совсем не сложно. С помощью нашей смеси МАКАРУНС изысканное и премиальное лакомство получится у всех.
Преимущества
• 100% смесь - 100% результат

• Простой технологический процесс

• Идеальная форма и поверхность изделий

• Изысканный вкус миндаля

• Возможность выпекать изделия премиум-класса в домашних условиях
ПрименениеРецептура
   - Смесь МАКАРУНС – 400 г.
   - Вода – 65-75 г.

Технология приготовления:
Смешать смесь с водой в течение 4 минут на средней скорости при помощи лопатки. Отсадить тесто в виде круглых заготовок через кондитерский мешок с насадкой «трубочка» диаметром 10 мм на силиконовый коврик или бумагу для выпечки. Встряхнуть пару раз противень для усадки. Дать отстояться 30-40 минут до образования твёрдой корочки.
Выпекать при температуре 140-150°С в течение 14-16 минут.
По данному рецепту получается 46 половинок для макарон.
Чтобы сделать разноцветные макарон добавьте несколько капель красителя ЗИ-КОЛОР БРАЙТ или ЗИ-КОЛОР.


Начинка для макарон (вариант 1)
   - Шоколад ЗИ-ШОКО в ассортименте – 50 г.
   - Ягода замороженная – 40 г.
   - Вода – 25 г.
   - Сахар – 35 г.
   - Загуститель САФТИЯ ПЛЮС – 10 г.

Технология приготовления:
Ягоды залить водой, добавить 2/3 сахара, поставить на плиту, довести до кипения. Кипятить около двух мин. Снять с плиты. Оставшийся сахар смешать с загустителем САФТИЯ ПЛЮС. Постоянно помешивая, ввести САФТИЮ ПЛЮС с сахаром в ягоды, перемешать до полного растворения сахара. Растопить шоколад ЗИ-ШОКО на водяной бане, добавить готовую ягодную начинку и перемешать до однородного состояния. Пробить погружным блендером. Охладить в холодильнике в течение 1 часа. Отсадить начинку (примерно 5 г.) на половинку макарон используя кондитерский мешок с насадкой «трубочка» диаметром 10 мм, накрыть сверху второй половинкой макарон, слегка прижать.


Начинка для макарон (вариант 2)
   - Шоколад ЗИ-ШОКО в ассортименте – 85 г.
   - Сливки животные 33-35% – 65 г.
   - Паста ЛИМПО в ассортименте – 10 г.
Технология приготовления:
Сливки довести до кипения вылить в шоколад ЗИ-ШОКО, перемешать до однородного состояния. Добавить пасту ЛИМПО и пробить погружным блендером. Полученную начинку вылить в широкую ёмкость слоем 1 см. Накрыть плёнкой, желательно в контакт на саму начинку и убрать в холодильник на ночь. Отсадить начинку (примерно 5 г.) на половинку макарон используя кондитерский мешок с насадкой «трубочка» диаметром 10 мм, накрыть сверху второй половинкой макарон, слегка прижать.
Совет от ЗиландииОтсаживать и отпекать будущие макарон лучше на силиконовом коврике с разметкой.


Просто, Быстро, Без проблем!

Условия хранения

Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Плотно закрывать упаковку после использования.

Состав

Сахар, миндаль тертый, крахмал пшеничный, белок яичный, масло растительное, эмульгаторы, загуститель, соль поваренная пищевая, сироп глюкозный, молоко сухое обезжиренное, ароматизатор пищевой

Артикул
1074701690
Тип
Смесь для выпечки
Вид смеси для выпечки
Десерт, Печенье
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
1000
Минимальная температура
2
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
182
Упаковка
Флоу пак
Не содержит
без ГМО, без искусственных добавок
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Показать сначала: дате оценке
С
Светлана Г.
21 ноября 2024
вместо смеси для приготовления макарон прислали смесь для приготовления суфле,безе. По цене эти товары тоже разные. 
Вам помог этот отзыв?
И
Илёс Ю.
24 октября 2024
Достоинства
Товар хороший 
Недостатки
Пере сорт одна пачка !!!! 
Комментарий
Сорвали у меня банкет ((((( 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Ч.
30 августа 2024
Смесь хорошая, но для меня макарон приторные, дочь сладкоежка, но ей тоже не зашли. Хотя сам запах и вкус очкнь хороший, немного бы сахара убрать и будет идеально. А так легко всё получилось. 
Вам помог этот отзыв?
M
Maksim E.
5 августа 2024
Отличный товар, идеальный продукт. Все получилось с первого раза. Приятный вкус. Хрустящая корочка и мягкие внутри-идеально.Рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Т.
25 июля 2024
Смесь хорошая, если хочется очень быстро сделать пироженное. И если не добавлять матчу из цветов или фруктов в смесь, то юбочка образуется тогда. Так как я до этого пробовала делать замес для макарун с 0, то использовала натуральную матчу как краситель и для добавления естественного вкуса. С готовой смесью так не выйдет. Пироженки получатся вкусные...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Х.
23 июля 2024
Достоинства
Пробовала много вариантов, но у этого продавца самая лучшая смесь для макаронсов. Изготовление очень простое, если соблюдать рекомендации, изделия получаются очень вкусные с мягкой серединкой и что очень важно правильной формы с высокой юбочкой. Всем рекомендую! 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Б.
22 июля 2024
У Зиландии несколько раз заказывала шоколад. В потом увидела в рекомендациях эту смесь-макаррнаж. Пакет пришёл плотно запакованный, нигде не порван. Очень яркий аромат миндаля. До этого пробовала готовить самостоятельно, и ни разу крышечки не получились ровными. А с этой смесью - буквально раз-два и готово, всего лишь перемешай с водой. Воды, правда...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Ф.
21 июля 2024
Как попробую отпишусь 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Г.
17 июля 2024
Всегда нравились МАКАРУНСЫ, но никогда не получались в домашних условиях по классической рецептуре. На ОЗОНЕ нашла готовую смесь для Макарунсов-решила попробовать. Заказ доставили своевременно. Заводская упаковка аккуратно упакована, доставлена без повреждений, сроки годности хорошие. В составе смеси есть миндальная мука. Я в восторге! Данная смесь...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Ц.
16 июля 2024
Я под большим впечатлением от этой смеси для макарон. Лично для меня приготовление макарон это трудоемкий процесс, но с этой смесью...хочется делать и делать. Тесто не течет, прекрасно поднимается и все как нужно. И "мяско" и "юбочка". Огромная благодарность производителю. Доставка быстрая, упаковано хорошо. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина С.
16 июля 2024
Достоинства
Очень удобно- просто добавь воды. 
Недостатки
Не обнаружила 
Комментарий
Товар пришел быстро. Упакован в воздушно-пузырьковую пленку плюс вакуумный пакет. Дальше заводская упаковка. Ранее уже заказывала ингредиенты от Зиландия. Все очень качественное и понятное в изготовлении. Делала все по рекомендации на упаковке. Из 200 г смеси и 23 г воды получилось 20 половинок или 10 готовых...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Александра А.
15 июля 2024
Очень просто делать, получилось с первого раза. Очень вкусные пироженки, даже без начинки! 
Вам помог этот отзыв?
r
ruban e.
изменен 12 июля 2024
Очень быстрая доставка, спасибо продавцу! За качество и результат отдельное спасибо производителю. Все получилось с первого раза. Легко и просто добавь воды. Делала все по рекомендациям указанным на этикетке. Красители брала жидкие водорастворимые. Гостей на празднике удивила🥰 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина М.
изменен 11 июля 2024
Никогда не получались макаронсы Испробывала кучу рецептов из интернета и не один не получался Несколько дней назад в озоне наткнулась на смесь Заказала на свой страх и риск Смесь хорошо упакована На упаковке написан рецепт приготовления Смесь смешать с водой и перемешать Я удивилась🤔 Не нужно взбивать белок и варить сироп?! Просто перемешать 🫣...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Д.
изменен 10 июля 2024
Я кондитер, используем данную смесь на производстве, в составе миндальная мука, поэтому продукт получается достойный. Увидела, что смесь можно купить на маркетах и решила попробовать выпечь дома. Переживала, что в газовой духовке не получится, т. к сложно температуру выставить, но проблем не возникло, все получилось. Делала по рекомендованной на упаковке...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
9 июля 2024
очень вкусные получаются, как из кофейни 
Вам помог этот отзыв?
Софья
изменен 15 июля 2024
Купила эту смесь и не пожалела! 🎉💯 Заказ пришел быстро. Упаковка целая, прочная. Товар свежий, произведен 24 марта этого года. Очень люблю макорунсы, но в кафе и магазинах стоят дорого((. Я никогда в свой жизни ничего не выпекала, но даже у меня вышло очень вкусно и красиво. Конечно, в первый раз, я немного переборщила с водой, потому что ещё...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
М
Марина З.
15 марта 2024
Достоинства
нет 
Недостатки
не получились макаронс 
Комментарий
по инструкции все делала, ни один замес не получился. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Т.
6 марта 2024
Достоинства
Ещё не пробовала 
Недостатки
Порвана упаковка, заклеена скотчем и упакована в пакет . 
Комментарий
Порвана упаковка, заклеена скотчем и упакована в пакет. Не ужели нельзя было упаковать в коробку? 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Д.
11 января 2024
Достоинства
Очень вкусные и с красивой "юбочкой" крышечки. Еще заказала.  
Недостатки
Воды чуть большее нужно. На 200 грамм смеси 40 гр воды 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Т.
25 ноября 2024
Э
Эльвира Б.
6 ноября 2024
И
Ирина П.
15 сентября 2024
Ольга Н.
5 сентября 2024
Н
Наталья Д.
23 мая 2024
А
Антон С.
17 февраля 2024
4.4 / 5
5 звёзд
21
4 звезды
1
3 звезды
0
2 звезды
1
1 звезда
3
Сначала полезные
Добрый день! Случайно нашла ваш товар. Смущает смогу ли я действительно сделать сама макарони? У вас написано все так просто, я на самом деле как?
Софья
Зиландия
3 июля 2024
Добрый день, Софья! Очень рады знакомству с Вами! Надеемся Вы станете нашим постоянным клиентом. Для многих процесс приготовления десерта макарон кажется сложным. А покупать готовые макарон и лакомиться ими регулярно будет накладно по финансам. Поэтому, когда мы разрабатывали основу для популярного десерта Макарон, мы думали о вас. Прежде всего мы хотели, чтобы любой человек смог приготовить для себя изысканное французское лакомство макарон. Это была очень сложная задача, но мы справились. Основа для макарон это 100% смесь из миндальной муки. Вам нужно только добавить воды и выпекать соблюдая температурный режим 140-150°С в течение 14-16 минут. Согласитесь, что это совсем не сложно? Если нужно ещё проще, то в качестве начинки Вы можете использовать обычный джем. Это конечно уход от классической французской рецептуры, но мы же говорим о простоте, верно? Софья, не бойтесь, пробуйте. Все получиться. Мы всегда рядом, и Вы можете рассчитывать на нашу помощь. Желаем Вам счастья и крепкого здоровья! 🤗 🌷 С наилучшими пожеланиями, компания «Зиландия».
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте,когда будет поступление Макарон?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Зиландия
9 ноября 2024
Добрый день! Мы приносим свои извинения за отсутствие товара. Наш смесь для Макарон впрочем, как и некоторые другие наши товары, моментально раскупаются. Следующая поставка на склад Озона будет 22 ноября. В доступе товар появится через два-три дня. Рекомендуем Вам попробовать наши изумительные десертные пасты ЛИМПО и смесь для суфле, зефира и безе БИАНКА ПРОФИ. Товар также стремительно набирает популярность. Успейте купить пока ещё есть в наличии. Будем с нетерпением ждать Вас вновь в нашем магазине! Пусть вас окружают только хорошие и добрые люди, любите, дружите, наслаждайтесь жизнью и будьте счастливы! 🌸🌺 С наилучшими пожеланиями, компания «Зиландия»
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Очень красочная карточка товара, но очень не информативная. Нигде в описании не указан состав вашей смеси, вместо этого предложены несколько способов приготовления, но я бы хотела понимать из чего состоит Ваша смесь помимо миндальной муки.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Зиландия
30 октября 2024
Добрый день! Состав всей нашей продукции указан в карточке товара. В частности состав основы для десерта макарон - сахар, миндаль тертый, крахмал пшеничный, белок яичный, масло растительное, эмульгаторы, загуститель, соль поваренная пищевая, сироп глюкозный, молоко сухое обезжиренное, ароматизатор пищевой. Рекомендуем Вам обратить внимание на: • Десертные пасты ЛИМПО (в ассортименте) – Вкус, который создаёте Вы! Теперь продукция для профессиональных кондитеров доступна и вам. Безумно вкусно и очень просто! Если мы ответили на Ваш вопрос, пожалуйста, отметьте наш ответ как полезный. А если вопросы остались - мы всегда к Вашим услугам. Пользуйтесь с удовольствием и рекомендуйте друзьям и коллегам. Благополучия и домашнего уюта, любви и счастья! 🌸🌺 С наилучшими пожеланиями, компания «Зиландия».
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Появится ли в продаже в ближайшее время?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Зиландия
18 октября 2024
Добрый день! Три недели назад мы поставили крупную партию смеси для Макарон. За этот период был продан объем который ранее продавался за два месяца. Мы приносим свои извинения за отсутствие товар, но предположить такой ажиотаж мы не могли. Следующая поставка на склад Озона будет 21 октября. В доступе товар появится через два дня. Добавляйте понравившийся Вам товар в избранное, кликнув на сердечко в карточке товара. Тогда Вы первым будете узнавать о поступлении товара. Рекомендуем Вам попробовать наши изумительные десертные пасты ЛИМПО. Товар стремительно набирает популярность. Успейте купить пока пасты еще есть в наличии. Будем с нетерпением ждать Вас вновь в нашем магазине! Пусть вас окружают только хорошие и добрые люди, любите, дружите, наслаждайтесь жизнью и будьте счастливы! 🌸🌺 С наилучшими пожеланиями, компания «Зиландия»
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Когда появится в наличии?
Виктория М.
Зиландия
22 октября 2024
Добрый день, Виктория! Спешим сообщить, что основа из миндальной муки для десерта Макарон уже в доступе. Успейте заказать, т.к. быстро раскупают. Также снова в доступе шикарный помощник для кондитеров: • Смесь для безе, зефира и суфле БИАНКА ПРОФИ (артикул 1076515699). Ваш уникальный помощник для кондитерского творчества. Удивите друзей и близких, ведь приготовить так просто. ВЫГОДНО❗️👍 Из 1 кг смеси БИАНКА ПРОФИ получается 4,5 кг безе или 5,8 кг белкового крема. Пользуйтесь с удовольствием и рекомендуйте друзьям и коллегам. Благополучия и домашнего уюта, любви и счастья! 🌸🌺 С наилучшими пожеланиями, компания «Зиландия».
Вам помог этот ответ?
С каким сроком годности придет, если закажу сейчас?
Любовь
Зиландия
5 июня 2024
Здравствуйте, Любовь! Сейчас на складе маркетплейсов товар смесь для выпечки МАКАРОН с датой производства 23.03.2024 года. Срок годности 6 месяцев. А Вы пробовали наш желатин? • Листовой желатин – Незаменимый помощник домохозяек и кулинаров. Именно такой желатин используется в рецептах ведущих кондитеров и шеф-поваров. Теперь и в небольшой упаковке 22 грамма. Ждём Вас снова! С вниманием и заботой, компания «Зиландия».
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.