Острый перец Mini Mini from Brazil семена (5 ШТ)

Острый перец Mini Mini from Brazil (лат. Capsicum Baccatum)

Это сорт перца из дикой природы. Растение рослое, за сезон вырастает до 250 см, с сильным боковым ветвлением. Листья большие, темно-зеленые. Количество цветков на узле — 2, редко один. Срок вегетации до биологической зрелости 200–220 дней. Плодоношение обильное, беспрерывное. Предназначен для выращивания в теплицах и парниках.

Стручки маленькие, в среднем 1 см в длину. Вкус и аромат фруктово-ягодный, мякоть очень сочная. Созревшие стручки необходимо сразу снимать, так как они быстро осыпаются с плодоножек (особенность почти всех диких перцев).

По шкале Сковилла степень жгучести - более 100 тыс. единиц.

Используют в качестве приправы, для приготовления соусов.

Инструкция:

Перед посадкой семена нужно подготовить: опустить их на полчаса в слабый раствор марганцовки, а потом завернуть во влажную ткань и ждать при температуре 25 ºC, пока они не проклюнутся. После этого осторожно заделывают во влажную почву на глубину 5-10 мм, соблюдая расстояние между ними не менее 5 см, накрыть пленкой или стеклом и поместить в теплое место. Как только начнут показываться всходы, посевы нужно переставить на свет. И не забывайте поддерживать субстрат в слегка влажном состоянии, в то же время не допуская его переувлажнения. Время от времени между сеянцами желательно рыхлить почву. На стадии развития у рассады двух пар настоящих листьев нужно распикировать сеянцы в неглубокие горшочки диаметром 8-10 см. Перед началом процедуры рассаду поливают. До высадки в грунт рассаду острого перца подкармливают дважды – через две недели после пикировки и через две недели после первой подкормки.

Посадка острого перца в открытый грунт осуществляется на стадии формирования у сеянцев первых бутонов. Обязательным условием является также установление среднесуточной температуры на уровне 15-17 ºC. За две недели до высадки рассада острого перца подвергается закаливанию: ежедневное «выгуливание» сеянцев на открытом воздухе, начиная с 15-20 минут, постепенно увеличивая продолжительность.