Тонкая пшеничная лапша сомен используется в корейской кухне как ингредиент одного из самых популярных блюд – супа куксу (кукси).

Оттоги сомен будет отличным гарниром к овощам и мясным блюдам или компонентом в блюдах как восточной, так и европейской кухни. Благодаря особой технологии Оттоги лапша не разваривается и не склеивается. Имеет натуральный состав, отличается слегка солоноватым вкусом и эластичностью.

Способ приготовления гарнира: Доведите до кипения 1литр воды. Положите лапшу в кипящую воду и варите 3,5 мин. непрерывно помешивая. Промойте лапшу холодной водой и оставьте в дуршлаге, чтобы сошла вода. Лапша готова к употреблению.

Специи, масло и другие ингредиенты добавить по вкусу.