Овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров, десертов. Рабочие детали ломтерезки, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, быстро снимаются без использования дополнительных инструментов и легко очищаются.
Высокая производительность, большое число способов нарезки и компактные размеры делают данную модель измельчителя идеальным выбором для использования на предприятиях общественного питания всех типов.
Ключевые особенности:
· 28 совместимых моделей дисков из нержавеющей стали и алюминия
· Максимальная скорость нарезки - 3,3 кг/мин (зависит от типа используемой воронки, характера нарезаемого продукта, вида нарезки и организации рабочего места)
· Вертикальная загрузка продуктов требует минимальных усилий оператора
· Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части
· Увеличение скорости работы благодаря функции "Автопуск", которая позволяет работать без нажимания кнопок "Старт" и "Пуск" - устройство автоматически начинает работу при опускании толкателя
· Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера (например, GN 1/2-150) и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости
· Быстрая очистка оборудования после работы, благодаря съёмной крышке простой формы и рабочему отсеку со скруглёнными углами
· Рабочий отсек и крышка выполнены из ударопрочного ABS пластика
· Усиленный диск-сбрасыватель
Конструкция двигателя:
· Асинхронный двигатель промышленного изготовления, предназначенный для интенсивной работы
· Обеспечивает увеличенную выходную мощность
· Смонтирован на шарикоподшипниках для бесшумной работы и отсутствия вибрации
· Блок двигателя изготовлен из поликарбоната
· Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали
· Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания
Покупайте для бизнеса с НДС. Минута на регистрацию — и можно приступать.