Реклама
  1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Соусы
  4. Прочее
  5. Aroy-D
Код товара: 1607809542
Паста Том Ям, для супа 1кг, кисло-сладкая AROY-D, Тайланд. #1
−50%
0% возвратов

Паста Том Ям, для супа 1кг, кисло-сладкая AROY-D, Тайланд.

Единиц в одном товаре:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Соус
Консистенция соуса
Степень остроты
Единиц в одном товаре
1
Объем, мл
1012
Пищевая ценность продукта на 100 г:
273
белки
21
жиры
14
углеводы
273
ккал
Фото и видео покупателей
1 352 ₽ 2 536 ₽
Едим Дома
Продавец
Перейти в магазин
  • 4,7 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Другие предложения от продавцов на Ozon.ru

Перейти в магазин
199 отзывов
787 ₽
с Ozon Картой
55 отзывов
826 ₽
с Ozon Картой

Описание

Рекомендательный способ приготовления Паста Том Ям и Том Кха- традиционный продукт азиатской кухни, который представляет собой пастообразную основу для различных национальных блюд. Готовится такая паста из овощей и местных фруктов, рыбного и креветочного соуса, имеет острый кисло-сладкий вкус. Одним из наиболее популярных блюд является тайский острый суп Том Ям иТом Кха. Также паста хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами, пельменями с разными начинками. Рецепт супа Том Ям и Том Кха. Кастрюля 5 литров. Подготовить бульон, куриный либо на креветочных панцирях. После варки бульон требуется профильтровать. При варке бульона можно добавить либо свежие либо сушеные: листья кафир-лайма, лемонграсс, и галангал (бытует ошибочное мнение что галангал можно заменить имбирем,- это не так, вкус имбиря более резкий и аромат совершенно не тот) В случае добавления трав в бульон суп станет еще насыщеннее, но если их нет не беда, самой пасты достаточно.Рыбный соус добавить по вкусу для полноты тела супа. Соус повсеместно используется вместо соли во всех не сладких блюдах.В готовый бульон заводим грибы Шиитаке, Ца Огу, или Шампиньоны. Грибы нарезаются произвольно ( Шиитаке сушеные перед готовкой замочить в теплой воде на два часа минимум, а лучше на ночь) . Спустя пару минут добавить томаты Черри (половинки) и морепродукты, варить до готовности креветок. Если используете кальмара, добавьте его перед тем как выключить плиту (кальмар вариться буквально от горячей воды, если его варить даже немного по времени он может превратиться в резину). Море продукты можно заменить на курицу. Саму пасту перед тем как ввести в суп необходимо обжарить (пассеровать) для раскрытия вкуса и аромата. Сделать это лучше на кунжутном не рафинированном масле, но в домашних условиях пойдет и немного нашего обычного рафинированного. Главное масла должно быть очень мало. И обжаривать следует на маленьком огне минут десять. Обжаренную пасту вводим в бульон перед томатами Черри. Вкус супа Том Ям и Том Кха можно корректировать с помощью сока лайма или лимона, перца чили, сахара. Вкус супа пряный кисло-сладкий, можно использовать рыбный или соевый соус для насыщенности тела супа. Ингредиенты для супа берутся в произвольном соотношении, кому как нравиться. Можно добавить лук Шалот. При подаче посыпать рубленой зеленью Кинзы и жареным кунжутом. В Таиланде рис заменяет хлеб, потому и тут вы можете подать Том Ям и Том Кха с отварным пресным рисом.

Условия хранения

В сухом тёмном месте

Состав

лемонграсс 24%, соевое масло, сахар, лук-шалот, галангал, красный перец чили сушеный, чеснок, паста из тамаринда соль, рыбный соус (экстракт анчоуса, соль, вода), креветочный порошок, регулятор кислотности лимонная кислота, каффир-лайм, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия .

Основные
Консистенция соуса
Густой
Степень остроты
Умеренно острый
Единиц в одном товаре
1
Дополнительные
Артикул
1607809542
Тип
Соус
Объем, мл
1012
Вес товара, г
405
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
730
Страна-изготовитель
Таиланд
Упаковка
Пластиковый пакет
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Показать сначала: дате оценке
О
Ольга Х.
8 декабря 2024
Заказала впервые, хочется попробовать приготовить Том ям по оригинальному рецепту, с применением всех необходимых специй и ингредиентов, надеюсь, получится. По итогу дополню отзыв. Заказ пришёл хорошо упакован, в полном комплекте. Спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена З.
8 декабря 2024
В начале и не поняла что пришло. Специи расфасованы в два пакета, не отдельно каждый как показывал продавец. упаковка просто пакет перемотаный скотчем. Ещё не использовали. 
Вам помог этот отзыв?
D
Dmitrij E.
7 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
6 декабря 2024
Набор хороший, все вкусно пахнет 🤭 пока не использовали 😊 
Вам помог этот отзыв?
А
Альберт П.
6 декабря 2024
вкусный хороший набор 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Т.
5 декабря 2024
суп получился вкусный, как в ресторане 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария М.
5 декабря 2024
Хороший набор для супа, варила два раза и получилось отлично. Всё свежее. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис Л.
3 декабря 2024
проще самому все купить отдельно 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Н.
3 декабря 2024
Отличная вещь для том яма 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий С.
3 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений К.
2 декабря 2024
Все что было в описании пришло, рекомендую 👍 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна В.
30 ноября 2024
Внешний вид достойный,но ещё не варили,как сварим дополню отзыв. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда О.
27 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Максим Л.
27 ноября 2024
Набор очень маленький и скудный по продуктам, не соответствует фотографии. Большую часть продуктов пришлось докупать. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана К.
24 ноября 2024
вкусно, насыщенно, паста островатая, перец не стала добавлять 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
23 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
З
Зульфия С.
21 ноября 2024
рекомендую.получилсч как в ресторане 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Р.
21 ноября 2024
вкусный суп получился 
Вам помог этот отзыв?
Ж
Жанна Г.
20 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 ноября 2024
Молоко пришло не AROY-D. Пакетики со специями два микса вместо отдельных ингредиентов. И как-то по фото из других отзывов, кажется, что меньше ингредиентов в пакетиках. Но я могу ошибаться. Попробуем как все будет в конечном блюде. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
16 ноября 2024
отличный набор.пришел раньше срока(плюс продавцу и озон).сроки реализации хорошие.рекомендую и товар и продавца 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий К.
15 ноября 2024
Набор огонь, суп получается как надо!!! 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена О.
14 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Б.
14 ноября 2024
набор хороший, но ядрёный. всё зависит от вкусовых предпочтений. 
Вам помог этот отзыв?
Лана К.
12 ноября 2024
к набору прилагался мешочек для специй, очень удобно. Аромат обалденный 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина А.
12 ноября 2024
прекрасная паста для тайских блюд. Использую и для приготовления других соусов 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна А.
11 ноября 2024
Самая вкусная паста у этой фирмы. 
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь П.
9 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Сырлыбаев А.
9 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия И.
9 ноября 2024
Самая вкусная паста Том ям, идеально подходит для супа и пиццы, в заказе 3 штуки, всё целое и свежее. Спасибо большое за подарок💕 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
8 ноября 2024
хорошая паста,удобная фасовка 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия А.
7 ноября 2024
все отлично упаковано, с нормальными сроками годности эту продукцию берём не первый раз 
Вам помог этот отзыв?
N
Natalia I.
4 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
N
Natalia I.
4 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина А.
3 ноября 2024
очень острый суп получается 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Б.
3 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина П.
27 октября 2024
Достоинства
Очень вкусно 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Э.
27 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Х.
27 октября 2024
Вот даже затрудняюсь адекватно подобрать оценку. Том-ям получился, конечно, просто огонь. Учтите, что заваривать сублиматы следует кипятком и минут 20 минимум. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений М.
26 октября 2024
Всё хорошо, единственное был порван пакетик с кунжутом и он рассыпался, но не вижу смысла из-за этого снижать оценку 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Г.
25 октября 2024
Суп получается бомбический, вкус как в ресторане👍 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
23 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 октября 2024
Не покупаете! Вкус совсем не похож на том Ян! 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия П.
21 октября 2024
Очень довольна, специи супер. 
Вам помог этот отзыв?
В
Вероника Б.
21 октября 2024
Очень удобный набор ! И пакетик есть для погружения специй 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Р.
21 октября 2024
Очень вкусно получилось и максимально близко к настоящему! 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей И.
21 октября 2024
Пасту для такого количества ингредиентов надо брать две 
Вам помог этот отзыв?
А
Алсу С.
20 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь С.
20 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей С.
20 октября 2024
Всё на высоте, беру не первый раз. Том Ям получается огонь 🔥. Рекомендую 💯% 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Г.
18 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила
18 октября 2024
все хорошо,будем готовить.... 
Вам помог этот отзыв?
З
Зульфия Г.
17 октября 2024
разделили на два приёма, грибы классные, вкусные. вообще всё вкусно. доставка верная без обмана. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай А.
15 октября 2024
Как будто в Патайи побывали 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил А.
13 октября 2024
нормальный набор, но пряности надо бы упаковывать в отдельные пакетики 
Вам помог этот отзыв?
Мария К.
7 октября 2024
Все отлично! Будем пробывать!) 
Вам помог этот отзыв?
Р
Руслан У.
6 октября 2024
Сбор трав и паста есть, а вот молочка кокосового зажали 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей С.
6 октября 2024
Всё супер. Суп получился офигенный. Вся семья в шоке ) 
Вам помог этот отзыв?
Н
Никита О.
5 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
30 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.9 / 5
5 звёзд
981
4 звезды
64
3 звезды
16
2 звезды
12
1 звезда
11
Сначала полезные
Здравствуйте! А чем различие в ваших наборах от 400гр до 1100, не нашла состава наборов при разном весе
Дарья
Едим Дома
18 февраля 2024
Здраствуйте, обратите внимание на 1 фото карточки, данное фото соответствует по наполненности набора и весу. Пример: 400гр-просто паста Том Ям, 1100- это самый большой набор куда входит максимальное количество ингредиентов (паста 400гр, молоко кокосовое 400гр,рыбный соус 200мл, грибы Шиитаке 50гр, галангал, лемонграсс, листья каффир лайма.) С уважением, Едим Дома!
Вам помог этот ответ?
Добрый день. В чем отличие 1 от 2? Если я правильно понимаю при выборе 2 должно идти 2шт пасты по 400гр и специи
Олег Щ.
Едим Дома
22 марта 2024
Здравствуйте, при выборе в графе 2шт у вас будет просто паста 400гр(2шт) без специй.
Вам помог этот ответ?
Добрый день, а если мне нужно паста aroy-d , она только в наборе идёт или же только пасту можно взять нажав 400?
Саша В.
Едим Дома
27 ноября 2024
Здравствуйте! Просто паста aroy-d 400гр в продаже нашего магазина нет, только в наборе. Нажав на 400гр будет паста Genso
Вам помог этот ответ?
Здравствуй. Набор 1100г. Что ещё нужно докупить ? Или это готовый?
Анара Д.
Едим Дома
12 ноября 2024
Здравствуйте! В самый большой набор 1100г нужно докупить морепродукты и сварить бульон(куринный). Обратите внимание вопрос вы задаёте с другого набора 1050гр, в него не входят грибы Шиитаке, тайские приправы,кунжут и перец. Желаем Вам приятных покупок!
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте есть ли какое-то руководство по приготовлению в наборе? В каких пропорциях использовать специи (листья галангал чили) на 1 литр?
Виктория К.
Едим Дома
29 сентября 2024
Здраствуйте! На 2 л воды вам потребуется; Галангал сушенный 1-2 шт. Рыбный соус 50мл Перечная паста том-ям 100гр Лимонная трава 1ст.ложка Листья кафрского лайма 3 штуки Кокосовое молоко 200мл Перец чили 1шт Рубленая кинза ( кориандр)3 столовые ложки Помидоры черри 4штуки Тигровые креветки 10штук Грибы шиитаке сушенные 6-8 штук предварительно замочить на 2,5ч до готовности, лучше на ночь оставить. Оливковое масло 1ст. ложка 1.Воду довести до кипения. 2.В кипящую воду добавить,корень галангала, листья лайма кафрского и лимонную траву (у меня она была рубленная и сушеная), варить пару минут. Затем добавить рыбный соус и перечную пасту том-ям, пасту можно обжарить на раскалённой сковородке 1-2 мин для раскрытия вкуса. 3. Добавить в бульон грибы шиитаке. 4. Креветки очистить от панциря, отделить хвосты, очистить их от кишечника. Добавить хвосты в суп. 5.Влить кокосовое молоко. 6.Помидоры черри разрезать на 4 части добавить в суп. 7.Кастрюлю снять с огня. Добавить рубленную кинзу и семена кунжута. Приятного аппетита!
Вам помог этот ответ?
Напишите пожалуйста рецепт как готовить суп из вашего набора. На банке с пастой рецепт ника не связан с набором?
Галина Ф.
Едим Дома
6 сентября 2024
Здраствуйте! На 2 л воды вам потребуется Чеснок 2 зубчика Галангал сушенный 1-2 шт. Рыбный соус 50мл Перечная паста том-ям 100гр Лимонная трава 1ст.ложка Листья кафрского лайма 3 штуки Кокосовое молоко 300мл Перец чили 1шт Рубленая кинза ( кориандр)3 столовые ложки Помидоры черри 4штуки Тигровые креветки 10штук Грибы шиитаке сушенные 10штук предварительно замочить на 2,5ч до готовности, лучше на ночь оставить. Оливковое масло 1ст. ложка 1.Воду довести до кипения. 2.В кипящую воду добавить,корень галангала, листья лайма кафрского и лимонную траву (у меня она была рубленная и сушеная), варить пару минут. Затем добавить рыбный соус и перечную пасту том-ям, пасту можно обжарить на раскалённой сковородке 1-2 мин для раскрытия вкуса. 3. Добавить в бульон грибы шиитаке. 4. Креветки очистить от панциря, отделить хвосты, очистить их от кишечника. Добавить хвосты в суп. 5.Влить кокосовое молоко. 6.Помидоры черри разрезать на 4 части добавить в суп. 7.Кастрюлю снять с огня. Добавить рубленную кинзу и семена кунжута. Приятного аппетита!
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста в большом наборе для Том Ям, сколько граммов каждой специи? Галангал-? Лемонграсс-? Листья каффир лайма -? Или они все вместе?
Финат С.
Едим Дома
5 августа 2024
Здравствуйте! В наборе 2 пакета специй по 25гр, специи идут все вместе( галангал 10г, лемонграсс 10гр, каффир-лайма 5г.) Хороших покупок на ОЗОН!
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, а инструкция по приготовлению прилагается?
Эльмира К.
Едим Дома
14 июня 2024
Здравствуйте, рецепт по приготовлению супа Том Ям в набор прилагается. С наилучшими пожеланиями Едим Дома!
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, какой срок годности после вскрытия?
Елена К.
Едим Дома
17 мая 2024
Здравствуйте! После вскрытия паста хранится в холодильнике в течение 1 месяца. Можно продлить срок годности, остатки пасты можно заморозить. С уважением, Едим Дома!
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, хочу приготовить на природе суп том ям на 8-10 человек. Сколько наборов купить?
Сергей Б.
Едим Дома
7 мая 2024
Как приготовить том ям дома: пошаговый рецепт Том ям 25 мин Около 90 ккал на 100 граммов 6 порций Делимся простым рецептом том яма на основе куриного бульона. Пошаговый рецепт Подготовка бульона Заправка бульона Доведение до готовности Подача Ингредиенты: Куриный бульон 2 л Паста том ям 100 г Рыбный соус 2 ст.л. Сахар 50 г Галангал 2-3шт Листья лайма 4 шт. Креветки очищенные 500 г Шампиньоны (или Шиитаке) 200 г Кокосовое молоко 200 мл Кинза 50 г Перец чили 1 шт. Лемонграсс 1-2 ложки Лайм 1 шт. Подготовка бульона Куриный бульон довести до кипения и добавить галангал, листья лайма, лемонграсс и варить 5 минут. Добавить перечную пасту и готовить ещё 5 минут. Заправка бульона Грибы нарезать мелкими кусочками, выложить в кипящий бульон, туда же — рыбный соус, ­сахар, креветки, перец чили целиком и влить кокосовое молоко. Доведение до готовности Влить сок лайма, всыпать крупно нарубленную кинзу, снять с огня и оставить на 10 минут. Подача Суп подаётся с отварным рисом. Приятного аппетита!
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.