Состав: ферментированная паста из бобов (перец чили 65%, соль 15%, вода 8%, бобы 6%, пшеничная мука 6%)38%, вода 18%, рапсовое масло 13%, сахар 6%, соль 6%, чеснок 7%, лук шалот 4%, рисовый уксус ( вода 60%, рис 40%) 3,5%, усилители вкуса и аромата, инозинат натрия двузамещенный, гуанилат натрия двузамещенный, глутамат натрия, пищевая добавка модифицированный кукурузный крахмал, консервант сорбат калия, стабилизатор ксантановая камедь.

Пищевая ценность на 100г. продукта:
Белки - 3.3 г
Жиры - 16.3 г.
Углеводы - 20.4 г.

Энергетическая ценность на 100г. продукта: 252 ккал.

Основные составляющие пасты Chilli bean (доубаньцзян,тобадзян,табаджан)- это бобы и перец чили, который придает этой пасте такой жгучий красный цвет и остроту. Этот продукт является одним из необходимых компонентов всемирно известной сычуанской кухни.