Перец острый Бараний рог, семена (10 ШТ)

Перец острый Бараний рог (лат. Capsicum annuum)

Горький перец Бараний рог подходит для выращивания в теплице и открытом грунте. Куст растет деревом, высотой в среднем 60 см, но при благоприятных условиях может дотянуть до 100 см. Сорт относится к среднеспелым. От посева до технической зрелости (перец насыщенного зеленого цвета) период составляет 100 -105 дней. Плоды созревают равномерно.

Плоды длинные (20-30 см), не мясистые, цилиндрические, изогнутые в спираль или дугу. Масса одного стручка – 25-35 г. Цвет меняется с зеленого на желтый, затем становится красным. У полностью созревшего плода кожица крепкая. Вкус с остринкой и приятной жгучестью.

Используют для консервации, заморозки, маринования, салатов, в качестве приправы.

Сорт очень декоративный, поэтому высушенными стручками украшают кухню.

Инструкция:

Перед посадкой семена нужно подготовить: опустить их на полчаса в слабый раствор марганцовки, а потом завернуть во влажную ткань и ждать при температуре 25 ºC, пока они не проклюнутся. После этого осторожно заделывают во влажную почву на глубину 5-10 мм, соблюдая расстояние между ними не менее 5 см, накрыть пленкой или стеклом и поместить в теплое место. Как только начнут показываться всходы, посевы нужно переставить на свет. И не забывайте поддерживать субстрат в слегка влажном состоянии, в то же время не допуская его переувлажнения. Время от времени между сеянцами желательно рыхлить почву. На стадии развития у рассады двух пар настоящих листьев нужно распикировать сеянцы в неглубокие горшочки диаметром 8-10 см. Перед началом процедуры рассаду поливают. До высадки в грунт рассаду острого перца подкармливают дважды – через две недели после пикировки и через две недели после первой подкормки.

Посадка острого перца в открытый грунт осуществляется на стадии формирования у сеянцев первых бутонов. Обязательным условием является также установление среднесуточной температуры на уровне 15-17 ºC. За две недели до высадки рассада острого перца подвергается закаливанию: ежедневное «выгуливание» сеянцев на открытом воздухе, начиная с 15-20 минут, постепенно увеличивая продолжительность.