Основная и самая известная сфера применения пищевой соды - кулинария. Здесь сода чаще всего применяется в качестве основного или дополнительного разрыхлителя для выпечки, часто используется при изготовлении кондитерских изделий и производстве газированных напитков. Сода и разрыхлитель взаимозаменяемы. 2 чайные ложки разрыхлителя равны по эффективности 1 чайной ложке соды. Пищевая сода помогает подрумянить и смягчить мясо, сделает омлет из яиц пышнее, предотвратит скисание молока, а во время приготовления варенья нейтрализует его кислый вкус, позволив уменьшить добавление сахара. Подходит для людей, которые придерживаются первичной диеты, без зерновой диеты и вегетарианской диеты.

Применение в домашнем хозяйстве:

• Отличное средство для удаления налета и загрязнений в заварных чайниках и кофемашинах, кастрюлях и сковородках.
• Устраняет известковый налет, ржавчину, камень и минеральные загрязнения, а также мыльные разводы и жир на кухне, ванной и туалете.
• Идеально подходит для чистки хромированных, керамических, стеклянных поверхностей, а также поверхностей из нержавеющей стали.
• Добавьте при стирке, чтобы освежить и отбелить пожелтевшую ткань.· Средство очистки изделий из серебра.
• Бережное чистящее средство для микроволновых печей и духовок. Она поможет устранить запах от домашних животных и чистки ковров. Поместите ее в холодильник и морозильную камеру для свежего, чистого запаха.
• Используйте для устранения неприятного запаха от вашего спортивного снаряжения и обуви.
• Подойдет для безопасного очищения овощей и фруктов из супермаркета - положите плоды на 5-10 мин. в содовый раствор.