Пищевой краситель для шоколада жирорастворимый 10 мл черный

Начинающие шоколатье по достоинству оценят линейку пищевых жирорастворимых красителей Oil-gel. Это не только яркая палитра базовых цветов, но и легкость использования во время окрашивания. При наличии знаний правильного темперирования шоколада не составит труда получить эффектные шоколадные украшения и десерты, которые станут ярким украшением любого праздника. С Oil-gel вы всегда будете уверены в результате: точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение и сохранит свойства шоколада! Без вкуса и запаха. Применяются для окрашивания в массе основ жирностью более 50%. Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Базовые цвета легко смешиваются между собой для получения неограниченной гаммы оттенков. Одним флаконом можно окрасить до 10 кг основы. Средний расход: 0,11-1,1г на 100г продукта. Красители термостойкие до 200°С, морозоустойчивые. Красители Oil-gel успешно используют и рекомендуют к применению любители и профессиональные кондитеры. Творите вместе с KREDA! Качество и безопасность: - продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany) - безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др. - документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕ Подходит для окрашивания: шоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-масло, масляный крем, ганаш, влажные бисквиты, мороженое пломбир, соусы и др. Дополнительные сферы применения: хобби и творчество, косметика на маслах и восках. Советы по применению: Применять при комнатной температуре. Встряхивать флакон перед использованием! Протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы. Окончательный цвет зависит от дозировки красителя и от свойств окрашиваемой основы (цвет, плотность, состав).