Пленка коллагеновая - ширина 40 см, длина 2 метра

Вид оболочки: Пленка коллагеновая. Количество в упаковке 2 м. Калибр оболочки ширина полотна - 0,4м. Фаршеемкость 1м. - 3...4кг. Виды колбас: Рулеты из мяса, фарша, рыбы, птицы. Способ приготовления Варка, запекание, копчение, вяление. Температурный режим приготовления не выше 80 град. Подготовка к набивке НЕ ЗАМАЧИВАТЬ, разрезать на удобные отрезки по 30-40 см Условия и сроки хранения при t = +10...20 град. и отн. влажности 50...70%.

Пленка коллагеновая - идеальный выбор для создания домашних колбас и мясных изделий. Ширина 40 см и длина 2 метра делают ее универсальной в использовании и подходящей для различных рецептов. Она прекрасно подходит для обертывания мясных продуктов, что позволяет сохранить их сочность и аромат.

Эта коллагеновая пленка обеспечивает отличную защиту от воздействия внешней среды, предотвращая высыхание и порчу. Она обладает высокой прочностью, что позволяет без усилий упаковывать как мелкие, так и крупные куски мяса. Благодаря своим теплоизоляционным свойствам, пленка также подходит для термообработки, позволяя добиться наилучшего результата при приготовлении.

Использование коллагеновой оболочки не только продлевает срок хранения продуктов, но и улучшает их внешний вид, придавая аппетитный блеск. Этот материал особенно популярен среди домашних мастеров, стремящихся к оригинальности и качеству в приготовлении мясной гастрономии.

Пленка легко наносится и удобно сжимается, что делает процесс упаковки быстрым и эффективным. Подходит как для профессионалов, так и для любителей, которые хотят порадовать себя и близких домашними колбасами и мясными деликатесами. Она станет незаменимым помощником на вашей кухне, позволяя создавать вкусные и полезные продукты.