Индукционная плита Kocateq DC3500V2 предназначена для приготовления широкого спектра блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена системой охлаждения платы управления с раздельными вентиляторами, панелью управления со скроллером и полусенсорными кнопками. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

• 10 уровней мощности
• Уровни 1-2 работают в импульсном режиме
• Автоматическое определение типа посуды
• Определение небольших металлических предметов (ножи. вилки) без включения нагрева
• Определение колебаний напряжения с автоматическим отключением и подачей звукового сигнала при выходе за установленные лимиты
• Защита при работе без нагрузки
• Защита от перегрева поверхности
• Защита от перегрева электронных компонентов с автоматическим отключением и подачей звукового сигнала
• Автоматическое отключение после 2 часов неиспользования
• Герметично встроенная стеклокерамическая поверхность Eurokera (Франция)
• Корпус со скругленными углами
• Воздушные фильтры для каждой зоны

Дополнительные характеристики:

• Мощность каждой зоны нагрева: 3,5 кВт
• Диаметр используемой посуды: от 160 до 260 мм
• Температурный режим: от 60 до 240 °С
• Шаг регулировки температуры: 20 °С
• Толщина стали корпуса: 1,2 мм