Подогреватель для шоколадаTOPKITCH CS-3 относится к настольным мармитам для подогрева и поддержания в горячем состоянии шоколада или горячих соусов. Три независимые емкости позволяют одновременно разогревать шоколад разных видов – черный, белый, молочный, или поддерживать горячими несколько горячих соусов и топпингов.

Используется вода для создания тепла, которое передается на корпус, и тем самым плавится шоколад медленно и равномерно. Автоматически поддерживается постоянная температура, чтобы избежать пережигания.

Особенности модели:

1.Материал из нержавеющей стали, который соответствует стандартам пищевой безопасности.

2.три отверстия под установку гастрономических емкостей;

3.независимый нагрев каждой емкости, максимальная температура нагрева +85 °С;

4.электромеханические термостаты с поворотными регуляторами для установки температуры;

5. установлена тепловая защита от скачка температуры.