Самые вкусные пельмени на вашем столеПридайте привычному и любимому многими блюду, - домашним пельменям, - новое, душистое, насыщенное звучание.
Приправа «Для пельменей» от ДАРИЭЛА – это идеально сбалансированный вкусовой и ароматический букет из пряных трав и свежих овощей, разработанный по авторской рецептуре.
Приправа сделает процесс приготовления легким и быстрым, а результат – невероятно вкусным.
Невероятный вкус и аромат пельменейКлассическое трио: черный перец, лавровый лист и репчатый лук наполнят блюдо насыщенным аппетитным ароматом.
Пикантный имбирь, острый перец и чеснок придадут ему теплой остроты, а мускатный орех и кориандр – аппетитную перечную горчинку.
Свежие, нежные нотки добавит зелень: петрушка и укроп, благодаря им бульон, в котором готовятся пельмени, наполнится головокружительным летним ароматом.
Рецепт домашних пельменей от "ДАРИЭЛА"Ингредиенты: пшеничная мука - 750 г, Вода - 350 мл, Куриное яйцо - 2 штуки, Говядина - 300 г, Свинина - 300 г, приправа «Для пельменей» ДАРИЭЛА
1. Приготовление теста: смешать воду с яйцом и солью, получившуюся смесь влить в просеянную муку, замесить тесто и оставить его на 20-30 минут.
2. Приготовление фарша: пропустить через мясорубку с мелкой решеткой говядину и свинину, тщательно перемешать.
3. Готовое тесто разделить на 4 части, каждую часть скатать в жгут толщиной 2 см, нарезать на кусочки, на присыпанной мукой поверхности раскатать их в тонкие лепешки.
4. В центр каждой лепешки выложить по 1 ч. л. фарша, сложить кружок с начинкой пополам и узелком соединить концы.
5. Добавить приправу «Для пельменей».Варить пельмени в подсоленной воде (2 — 2,5 литра на 30 штук) в течение 8-10 минут.
Ваше блюдо от шеф-повара готово. Приятного аппетита!