Смесь специй для приготовления плова по-узбекски содержит ингредиенты, которые оттенят вкус риса, сделают мясо ароматным и сочным. Барбарис придаст лёгкую кислинку, разные сорта перца добавят остроты и пикантности. Специи, входящие в смесь для плова, гармонично дополняют друг друга и придают готовому блюду неповторимый вкус. Для приготовления традиционного узбекского плова рекомендуется использовать баранину ? грудинку или лопатку. Приправа подойдёт и для других видов мяса. Сырьё без искусственных ароматизаторов, красителей, консервантов, усилителей вкуса и современное оборудование обеспечивают качество продукции «Волшебное дерево», а профессионализм и знания в области специй и высокой кухни гарантируют её оригинальность.