Идеальны для формовки, расстойки, отделки, выпечки и остывания продукции.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Материал: алюминий

Размер: 600х400 мм

Перфорация: 2,5 мм

Борт 25 мм

Толщина 1 мм

Перед каждым использованием, пожалуйста, мойте его изнутри и вытирайте насухо мягкой тканью.

После каждого выпекания, пожалуйста, используйте мягкую тряпку или мягкий пластиковый скребок для удаления остатков из духовки.

Каждый раз, когда вы используете его в течение определенного периода времени, лучше всего добавлять небольшое количество нейтрального моющего средства в теплую воду и тщательно смывать остатки мягкой тряпкой.

При приготовлении выпечки с высоким содержанием сахара ее необходимо смазывать маслом перед каждым использованием для улучшения антипригарного эффекта.

После каждого выпекания изделие необходимо вынимать из формы горячим, чтобы избежать проблем с отделением формы, вызванных охлаждением. Это не является проблемой качества изделия.

Перед использованием только что приобретенной формы для выпечки сначала очистите форму для выпечки, высушите ее в духовке, а затем смажьте форму для выпечки жиром (сливочным маслом или свиным салом), нанесите его немного гуще, поставьте в духовку и выпекайте на воздухе в течение 8-10 минут. Температура 150℃-180℃. После окончания выпечки жир можно стереть и использовать. После такой обработки противень приобретает более антипригарное покрытие и увеличивает срок службы.