Алюминиевый противень UNOX TG405 BAKE (600х400 мм) используется для выпечки или охлаждения кондитерских и хлебобулочных изделий в пекарнях и других заведениях общественного питания. Алюминиевый материал посуды для выпечки быстро прогревается, обеспечивая равномерное распределение тепла, что сокращает время приготовления. Противень для запекания предназначен для использования с конвекционной печью с размером камеры 60x40 см. При неравномерном распределении продукта или резком перепаде температур металл может выгнуться, поэтому перед использованием необходимо прокалить лист для выпечки при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут, а затем прогреть в течение 3 минут перед каждым использованием. Характеристики противня для духовки: - Размер: 60 x 40 x 1,5 см; - Материал: алюминий; - Количество в комплекте: 1 шт. Противень для приготовления в духовке печи обладает следующими преимуществами: - Быстрый прогрев и равномерное распределение тепла; - Подходит для использования с конвекционной печью; - Не требует дополнительных затрат на уход; - Простота использования. Этот противень в духовку станет незаменимым помощником в пекарне и других заведениях общепита, который поможет вам готовить вкусные и полезные блюда.