Пуэр — это уникальный китайский чай, известный своим глубоким, землистым вкусом и сложным процессом ферментации. Этот чай проходит специальную обработку, благодаря которой он приобретает характерные свойства и становится настоящим сокровищем для любителей чая.

Особенности:

• Аромат: Земляной, древесный, с нотами орехов и шоколада.
• Вкус: Глубокий, насыщенный, с лёгкой горчинкой и сладковатым послевкусием. Пуэр может иметь разные оттенки вкуса в зависимости от возраста и способа обработки.
• Цвет настоя: От тёмно-красного до почти чёрного, в зависимости от степени ферментации.
• Эффект: Пуэр обладает тонизирующим действием, улучшает пищеварение и помогает сосредоточиться. Его часто называют "чаем для медитации".

Как заваривать:

Для приготовления пуэра используют воду температурой около 95-100°C. Заваривают чай обычно 3-5 минут, но время может варьироваться в зависимости от предпочтений. Одну чайную ложку пуэра достаточно для заварки 150-200 мл воды.